江蘇省建立并不斷完善水產品安全監控體系，從苗種管理入手，在水產品繁殖、生長到上市各個環節，都制定了相應的監管措施，通過全程監管讓老百姓吃上放心水產品。截至目前，江蘇省獲得國家無公害農產品認證的水產品５５２個，無公害水產品基地８１３個，５年來水產品質量安全監控合格率均在９６％以上。

　　江蘇堅持向漁民普及健康生態養殖理念，大力推行綜合套養、生態種草養殖等健康生態養殖技術。今年全省在３５個縣實施了漁業科技入戶工程，共培育１．５萬戶水產養殖科技示范戶，示范養殖面積約６０萬畝，輻射帶動養殖戶２２萬戶。

　　針對市場上水產品多而雜的情況，江蘇省通過構建科學嚴密的檢測體系加大檢測力度。從２００１年開始，省、市、縣和市場四級水產品質量檢測部門每年都對生產基地、水產品加工廠和水產品批發市場上的魚、蝦、蟹、藻等２０多個品種的水產品，實施重金屬和氯霉素、四環素、金霉素等藥殘抽檢，并及時向社會公布抽查結果。

　　江蘇省２００７年５月開始實行“農產品質量安全市場準入制”對具有產地證明和檢測合格報告單的水產品實行入市抽檢等。

                                                     南方漁網編輯：黃倩