11月份黃鱔價格仍將以穩(wěn)定為主。據(jù)了解市場上野生黃鱔基本斷貨，特別是在南京，各地網(wǎng)箱養(yǎng)殖的黃鱔上市量較多，但現(xiàn)在江西一帶黃鱔上市量也不如上月，湖北仙桃一帶養(yǎng)殖戶因黃鱔價格較低而不出魚。11月12日，湖北養(yǎng)殖黃鱔統(tǒng)貨在25.5-26.5/斤；南京一帶養(yǎng)殖黃鱔規(guī)格在1.5兩以下的價格在27.5-28元/斤，1.5兩以上的價格在26.8元/斤，2兩以上的價格在27元/斤，4兩以上的價格在25.5元/斤；江蘇一帶的養(yǎng)殖黃鱔2-4兩規(guī)格的價格在25.5元/斤，4兩以上的價格在25元/斤。

　　一整年的情況來看，養(yǎng)殖黃鱔價格相對平穩(wěn)，而且長時間處于“三四兩以上的規(guī)格不如二兩一下的黃鱔價格好”的局面，在市場銷量一般的情況下，只要養(yǎng)殖黃鱔上市量不猛，價格就不會下跌得厲害。（鐘綺文）