產(chǎn)區(qū)越冬魚存塘量較大 未來一周魚價持穩(wěn)

　　2015年3月9日，羅非魚價格指數(shù)收報點分別如下：0.6-1斤/尾規(guī)格指數(shù)收報108.74點（-0.24），環(huán)比上一統(tǒng)計日（3月2日）下調(diào)0.24點；1-1.6斤/尾規(guī)格指數(shù)收報111.74點（+4.31），環(huán)比上調(diào)4.31點。

　　廣東產(chǎn)區(qū)：

      由于南方這個冬天不太冷，粵西產(chǎn)區(qū)過冬魚量較大，規(guī)格跨度從3-4兩到2-3斤，各地放苗情況受存塘魚影響基本沒有大批量放，苗場現(xiàn)在魚苗儲備也較為充足。

　　廣東高要目前存塘羅非魚主要為1-2兩規(guī)格，3成左右為5兩以上規(guī)格，大規(guī)格的魚少。現(xiàn)在天氣差，拉魚容易起水霉，出魚少。投喂少，基本不投喂，大部分養(yǎng)殖戶將在半個月后才進(jìn)行投料。受前兩年行情以及病害影響，2015年高要羅非魚放苗量估計至少減少25%左右。

      惠州潼湖瀝林塘頭收購價4.9-5元/斤，規(guī)格為1斤以上，實際抓的規(guī)格都在1.2斤以上，主要是出售到市場。

　　當(dāng)前產(chǎn)區(qū)羅非存塘主要有兩種規(guī)格，一種規(guī)格為0.5-0.8斤/尾，于2014年6-8月份投放，第二種規(guī)格為0.1-0.3斤/尾，于2014年9月下旬到11月投放。規(guī)格的差異大主要受2014年苗種供應(yīng)的影響，很多養(yǎng)殖戶在7-8月份干塘后，沒有苗放，拖到后期放苗，甚至有部分養(yǎng)殖戶在后期仍沒有苗放。

      因天氣影響，目前產(chǎn)區(qū)羅非魚整體投喂率不夠1%，羅非魚基本不長,待天氣好轉(zhuǎn)后，養(yǎng)殖戶會選擇全部使用高檔膨化料來投喂，將投喂率提升到2%以上，目的是快速出魚，搶魚價和避開后期的鏈球菌。現(xiàn)階段出售羅非魚的養(yǎng)殖戶不多，大概占有1成比例，出塘主要是去年存留的越冬大羅非魚。而補苗養(yǎng)殖戶基本沒有，每年補苗高峰期在6-8月份。

　　廣西產(chǎn)區(qū)：估計還有約3成左右存塘量，均為2014年越冬魚。

      海南產(chǎn)區(qū)：存塘量3成左右，目前國外需求量不大，加工產(chǎn)過訂單有限，魚價持穩(wěn)。天氣逐漸回暖，養(yǎng)殖戶陸續(xù)準(zhǔn)備投苗。

　　福建產(chǎn)區(qū)：受限于氣溫，福建羅非魚主要在漳州全年養(yǎng)殖，當(dāng)前存塘量8成左右，主要規(guī)格為0.5-0.8斤/尾，過冬苗等待回溫集中投料1-2個月，清明左右可逢高價上市，集中投苗階段也主要在清明前后。

      云南產(chǎn)區(qū)：云南出魚特點，均要求達(dá)到固定規(guī)格（1斤以上）方出魚，小于規(guī)格魚只是少量，賣給燒烤店。當(dāng)前產(chǎn)區(qū)存塘魚量3成左右，主要靠市場消化。

　　由于過冬魚瘦，養(yǎng)殖戶等催肥后才會上市，一周內(nèi)上市魚量少；當(dāng)前魚價低于養(yǎng)殖戶期望值，養(yǎng)殖戶惜售心理較重；節(jié)后市場消費需求走低，加工廠訂單也較少，供需較平衡。而從當(dāng)前魚車反饋情況來看，塘頭很難收到大規(guī)格羅非魚，市場上大規(guī)格羅非魚也不多，預(yù)測一周內(nèi)羅非魚價較穩(wěn)定。

　　從整體魚價后市來看，影響羅非魚價格波動的關(guān)鍵因素在于加工廠，較多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，盡管當(dāng)前從某些渠道了解到加工廠訂單不錯，且市場的羅非魚存塘不多，3-5月份魚價可能都會不錯，這種較好價格的背后有可能是加工廠故意操作，因為此階段為眾多養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)投苗節(jié)點，不保證是加工廠通過提升價格給養(yǎng)殖戶信心，提高養(yǎng)殖戶投苗積極性，待后期商品魚積壓時，可以壓價收購，所以具體行情分析需等到加工廠普遍開工過后會比較明朗。據(jù)了解，湛江有部分加工廠已于日前開始收魚，3月中下旬大部分加工廠將陸續(xù)開工。

　　【羅非魚價格指數(shù)說明】

      為引導(dǎo)羅非魚市場有序發(fā)展，2015年農(nóng)財寶典推出羅非魚價格指數(shù)欄目，旨在及時反饋中國羅非魚主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖與加工廠出口情況，為產(chǎn)業(yè)從業(yè)者提供行情走勢參考。既指導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理養(yǎng)殖，又疏導(dǎo)收購商有序收購。作為羅非魚產(chǎn)業(yè)首個全球性行業(yè)指數(shù)，我們根據(jù)中國主要羅非魚產(chǎn)區(qū)分布權(quán)重，收集一線產(chǎn)區(qū)報價，結(jié)合產(chǎn)區(qū)在整個行業(yè)所占比重，運用權(quán)威統(tǒng)計公式計算出價格指數(shù)。

　　目前選取報價點涵蓋中國廣東、廣西、海南、福建、云南五省共計33個細(xì)分產(chǎn)區(qū)。根據(jù)每個產(chǎn)區(qū)上市時間及規(guī)格要求不同，我們將遵照上市時間，重點關(guān)注羅非魚上市產(chǎn)區(qū)的價格變動情況。由于羅非魚價格與規(guī)格高度正相關(guān)，為保證樣品價格的標(biāo)準(zhǔn)化，指數(shù)選取市場上主流的0.6-1斤/尾及1-1.6斤/尾規(guī)格作為監(jiān)控規(guī)格，分別計算指數(shù)。

　　羅非魚價格指數(shù)基日為2015年1月1日（周四），基點值為100點。為符合生產(chǎn)開工要求，后續(xù)指數(shù)點調(diào)整為每周一發(fā)布，即第二個指數(shù)收報點為1月5日。截至2015年3月9日正式發(fā)布當(dāng)天，羅非魚價格指數(shù)收盤位為108.74、111.74，分別較即日上調(diào)8.74%、11.74%從相關(guān)數(shù)據(jù)看，目前羅非魚價格指數(shù)擁有準(zhǔn)確反映市場波動水平的能力。后期發(fā)布方會根據(jù)羅非魚市場變化情況定期或不定期變換樣本地區(qū)，并根據(jù)樣本產(chǎn)區(qū)的實際情況，及時對指數(shù)進(jìn)行校正，保證指數(shù)的科學(xué)性和有效性。

　　通過羅非魚指數(shù)，養(yǎng)殖戶不僅可以看到每周的價格和指數(shù)，還可以看到本月、本年甚至是幾年的價格指數(shù)變化情況，從一定程度上講，羅非魚指數(shù)就是反映羅非魚產(chǎn)業(yè)興衰的“晴雨表”。