從上周六開始，南京常州等水產市場陸續迎來了2015年新上市的野生黃鱔，銷量不大，對目前的黃鱔市場形成不了太大影響，不過在湖北等地養殖黃鱔缺貨的情況下，每個市場每天能多千把斤野生黃鱔補充供應，也稍微緩解一下供應緊張的情況，利好的消息就是隨著氣溫的慢慢回升以及雨水的增加，野生黃鱔的上市量會慢慢增加，春節過后黃鱔市場供應吃緊的局面不會持續太久的。

　　春節過后，長江沿線氣溫回升速度不慢，最高的時候能達到20度左右，即便寒潮會把溫度再次拉低，但基本也會保持在十多度，野生黃鱔也到了該上市的時節。不過和往年相比，看起來野生黃鱔上市時間提早了，現在還在正月里，野生黃鱔就開始上市了，往年出了正月以后市場上野生黃鱔還沒影呢。而實際上今年野生黃鱔上市時間和去年差別不大，主要是因為這個春節推遲了，導致不少人有這樣的錯覺。不過根據記者從南京常州等市場了解的情況來看，目前野生黃鱔主要是來自湖北安徽江西一帶，每天野生黃鱔的供應量大概千把斤，真正的高峰期估計要到四月中下旬才會到來，具體要看這個春天溫度回升速度以及雨水情況，從最近一周的情況來看，這個高峰期不會遲。

　　和上周相比，南京常州兩地黃鱔市場運行情況沒有太大變化，要說有變化，就是有野生黃鱔少量上市了，養殖黃鱔依然還是市場銷售的主力軍，批發價格也總體穩定。以南京市場為例，7錢-1.5兩黃鱔批發價格是35-36元/斤，1.5-2.5兩黃鱔批發價格是37元/斤，2兩以上黃鱔批發價格是37元/斤，4兩以上黃鱔批發價格是35元/斤，而常州市場上除了小規格黃鱔價格比南京差，中大條黃鱔價格基本和南京持平。批發商表示，現在湖北一帶上市的黃鱔規格普遍不如春節時候的大，4兩以上的黃鱔比例在減少，2兩以上3兩以上黃鱔數量占大多數，像1兩以下的小條黃鱔數量也很少，畢竟野生黃鱔還沒有上市，目前上市的野生黃鱔規格普遍集中在2兩上下。

　　對于三月下旬的黃鱔價格，批發商表示可能會有些下滑，主要是野生黃鱔上市量會進一步增加，元宵節過后養殖黃鱔供貨不足導致價格堅挺的局面應該會有所改觀。對于批發商來說，眼下最大的問題不是價格高低的問題，主要還是銷量疲軟的問題，“剛過完節，黃鱔消費需求不旺，每天銷量不大，如果野生黃鱔上的更多，嘗鮮的老百姓多了，銷量肯定會上去的”。