中國水產門戶網報道 據Intrafish 4月20日報道：去年開始蘇格蘭鮭魚出口額5.362億美元，漲幅5360萬美元。鮭魚已成為蘇格蘭最重要的出口海產品，也是英國地區出口最多的海產品。蘇格蘭鮭魚出口量已超過16萬噸，出口地區多達65個。美國是蘇格蘭鮭魚最大的出口地區，出口額2.306億美元，其次是法國和中國，2014年對兩國的出口量比2013年增加40%。
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