(摘自山東新聞)記者在10月18日舉行的2007中國·日照海洋漁業博覽會新聞發布會上獲悉,新魚品種珍珠鰈將在2個月后推向市場。
據介紹,珍珠鰈被稱為“海之珍品、魚之美味”,是國內自然種類十分稀少的深海珍惜魚類,其肉多、味美、營養價值高。在水產科技人員多年聯合攻關下,目前該品種已突破了人工育苗、養成技術難關,養殖技術已經成熟。對此劉瑞玉院士等知名水產專家給予高度評價:認為“綜合技術達國際領先水平”,并列入國家、省高新科技品種推廣項目,現已規模化育苗、養殖生產,并向社會批量供應優質苗種及健康安全養殖成品。
山東日照水產集團的有關人員介紹說,珍珠鰈集比目魚優點于一身,價值在多寶魚之上。有很高的營養與食用價值,肉多味美且抗病能力強,生長期間不需要任何藥物。它的問世將會帶動日照地域經濟的發展。
南方漁網編輯:陳如燕
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