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(摘自新京報(bào))在京城海鮮市場,掛著“防偽標(biāo)簽”的“陽澄湖大閘蟹”隨處可見。原本用來“防偽”的“防偽標(biāo)簽”,在這里失去了其原本的作用。
各種外觀相似的“防偽標(biāo)簽“,和螃蟹一樣,被商家公開出售。(本報(bào)昨日A16版報(bào)道)
記者昨日了解到,在部分商家處,甚至還能買到掛著真防偽標(biāo)簽的假陽澄湖蟹。
據(jù)了解,陽澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)簽由蘇州市質(zhì)量監(jiān)督部門和行業(yè)協(xié)會(huì)共同監(jiān)制完成,最終由蘇州陽澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)按照嚴(yán)格程序發(fā)放。
那么,這些真標(biāo)簽,是怎樣被戴到了假蟹的身上?那些假標(biāo)簽,又是誰在做?
標(biāo)簽造假“已不是秘密”
“防偽標(biāo)簽太容易被人偽造,都形成了一種‘產(chǎn)業(yè)鏈’。”昨日,江蘇昆山一家陽澄湖大閘蟹銷售公司在北京銷售處的負(fù)責(zé)人說。
據(jù)這位負(fù)責(zé)人介紹,假防偽扣很多地方都可以做。杭州一家大型批發(fā)市場在進(jìn)行市場整頓時(shí),就曾發(fā)現(xiàn)有人專門在制作出售“陽澄湖大閘蟹”的防偽扣,其售價(jià)格便宜到0.5元1個(gè),隨時(shí)都可以幫那些雜牌蟹“變身”。
江路(化名)和蘇嚴(yán)(化名)分別是江蘇兩家較大的取得陽澄湖大閘蟹經(jīng)營資格的公司的銷售人員。在他們看來,仿造標(biāo)簽已經(jīng)不是行業(yè)內(nèi)部的秘密。
江路透露,市場上泛濫的假標(biāo)簽,一般是出自兩個(gè)地方,一是取得陽澄湖大閘蟹經(jīng)營資格的公司自己仿造假標(biāo)簽,因?yàn)楹芏喙倦m然取得了經(jīng)營陽澄湖大閘蟹的資格,但同時(shí)也在經(jīng)營其他的蟹種。“給其他蟹戴上陽澄湖(蟹)的戒指,那利潤空間會(huì)大得多。”
假標(biāo)簽的第二個(gè)出處是,沒有經(jīng)營陽澄湖蟹資格的水產(chǎn)公司自行到市場上造假,給自己經(jīng)營的其他蟹做貼牌蟹。
真標(biāo)簽流失戴到假蟹身
記者在暗訪中發(fā)現(xiàn),市場上有“假蟹真標(biāo)簽”的現(xiàn)象,江路證實(shí),的確有少量真標(biāo)簽被戴到了假陽澄湖蟹的身上。這些簽又是怎樣流出去的呢?
據(jù)上述昆山公司駐北京銷售處負(fù)責(zé)人稱,陽澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)簽都由蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一發(fā)放,“行業(yè)協(xié)會(huì)是個(gè)民間組織,把標(biāo)簽賣給會(huì)員以后就不管了”。他稱,由于不少品牌的陽澄湖大閘蟹是并非直銷,而是一些有實(shí)力的商人通過申請(qǐng)注冊銷售公司,向當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)收購螃蟹,再通過代理商轉(zhuǎn)銷到各地市場。中間環(huán)節(jié)多,難保防偽扣流失到其他地方。雜牌蟹身上的真防偽標(biāo)簽,基本上都是通過這些代理商流出去的。
該負(fù)責(zé)人稱,一個(gè)防偽扣最高的時(shí)候一只賣到8元錢,而雜牌蟹也因此身價(jià)倍增。受利益驅(qū)使,不少代理商就花上幾萬塊錢買張經(jīng)營證,再買來防偽扣,把外來蟹掛“陽澄湖”牌子賣,一天能賣六七萬元。
蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長楊維龍也證實(shí),確有少數(shù)真標(biāo)簽“流失”至雜牌蟹商家處。
南方漁網(wǎng)編輯:陳如燕
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