（摘自渤海水產信息網）17日挪威海產外貿局對外公布，挪威三文魚從捕獲至被北京的消費者端上餐桌最短只需三天。

    挪威海產外貿局新聞發言人宣稱，北京市民不出國也可以吃到最新鮮的三文魚。北京市民在第一時間，可從北京的各大型超市內選購到最新鮮的挪威三文魚，而把魚從挪威的養殖場里打撈上來，直至送上市民餐桌，最短只需三天時間。

    據挪威海產外貿局對外公布的數字顯示，今年1月至8月，三文魚在中國的總銷量達到了14183噸，比去年同期上漲了47%，目前中國消費者吃到的三文魚有兩種，一為冰鮮，一為冰凍，而生食三文魚，原料需要非常新鮮，一旦經過低溫冷凍不僅影響口感，更會影響健康，針對這一點，從挪威空運來的冰鮮三文魚就顯得很受歡迎。

                                                   南方漁網編輯：陳如燕