（摘自遼沈晚報）河蚌餃子、河蚌豆腐湯、爆炒河蚌……遍布在裸露的渾河河床上的、巴掌大的河蚌正遭受每天數百人次的捕捉，并被一些人視為盤中美味。

　　穿越渾河的沈陽五愛隧道即將開建，3天前，部分渾河段開始降水位，遼寧渾河下游有的地方露底，河床上的河蚌、田螺成為了捕撈對象。

　　昨日上午10時，在渾河南岸，記者看到有五六十人提著編織袋子、紙簍，拿著鐵鉤子，貓著腰在臭烘烘的河泥里挖河蚌。其中既有抱著嬰兒的年輕大嫂，也有頭發花白的老者。

　　操著南方口音的中年男子老魏說：“早上有100多人在這忙，河蚌太大了，兩小時撈了200斤。在我們家鄉一斤得要2塊8呢！”

　　老魏是江蘇省南通人，他撈了半編織袋的河蚌。他說：“河蚌這東西好吃得很，而且還止渴除熱，解酒毒，去眼赤。我們家鄉就有‘春天喝碗河蚌湯,不生痱子不長瘡’的說法�！�

　　在附近居住的南方人小李說：“最好的做法是河蚌燒豆腐，用鐵鍋先將河蚌熱油爆炒，下姜絲、黃酒，豆腐隨之下鍋……”他還支招說，把河蚌放在水中，水面上澆點菜油，河蚌會拼命伸出身子呼吸，就把泥沙吐出來了。

　　在市府廣場居住的姜城早上7時就來了。他說，河蚌都在石塊和河泥下面，非常容易捕捉。他說：“我想回家拿它做餃子。”

　　正說著，一男子馱了半編織袋的河蚌，每個都有碗口大，他說要賣給小飯店。記者問他：“吃過這里的河蚌嗎？”他說：“我嘗過，不好吃，柴油味太大了。我就喂貓了，可貓吃兩口都吐了。”他還透露，有人還把渾河田螺賣給夜市燒烤攤。

　　兩名在河邊釣魚的老者說：“不能吃。河蚌和田螺都喜歡在污濁的水里生長。河蚌靠濾食水中的各種生物生長。以前渾河附近有過一些化工廠，各種重金屬毒素都有可能在河蚌里存留�！�

　　沈陽市環境監測中心站的工作人員表示，從渾河里捕撈上來的魚蝦、河蚌、田螺都不宜食用。沈陽實施渾河綜合整治工程以來，渾河水質已由五類水質上升到四類水質標準，最好時達到三類水質標準，但是還沒有達到飲用的標準。

　　沈陽市水產技術推廣站田副站長說，河蚌、田螺等都屬于受保護的淡水漁業資源，是嚴禁捕捉的，過度捕捉將對渾河的漁業資源造成危害。

                                          南方漁網編輯：陳如燕