據日本《產經新聞》3月3日報道,擁有111年歷史的日本著名水產加工企業“信田罐頭”爆出300萬罐鯖魚罐頭中摻假。
報道稱,2015年8月份,“信田罐頭”的母公司“丸一商社”對該事件進行內部通報,并對2014年和2015年生產的該系列產品進行調查,調查結果表明,將秋刀魚當做鯖魚制成的罐頭達到300多萬罐,450多噸鯖魚原料中,將近120多噸都是秋刀魚冒充。
報道援引“信田罐頭”廠商的消息稱,在鯖魚原材料供應不及的時候,因為與采購方簽有合同,就只能用秋刀魚蒙混過關。
丸一商社表示,已經與采購假冒鯖魚罐頭的各個企業達成和解,不希望就此事繼續調查。
據悉,“信田罐頭”創立于明治38年(1905年),憑借“鯖魚咖喱”等系列品牌而出名。
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