國慶了，我省水產品的質量怎么樣？昨天，浙江省海洋與漁業局的一個有關“水產品質量安全”的新聞發布會，告訴了大家答案——浙江的水產品很安全，抽檢合格率達到99.72%。

　　省海洋與漁業局副局長俞永躍說，今年前三季度，他們在杭州、溫州、臺州、舟山等9市抽查了水產品養殖基地、出口水產品原料供應船、無公害水產品生產單位和個人生產的水產品�！拔覀兛偣渤闄z了1184個批次，總合格率達99.72%。”

　　比如對蝦、沼蝦、青蝦、梭子蟹、青蟹、河蟹，合格率都是100%，盡可以放心吃。其他的品種，比如養殖的大黃魚、貝類、鯽魚和龜鱉，合格率相對來說稍微低一些，但是最差的合格率也有97.9%，總的說來質量還不錯。

　　當然，質量好的水產品，也要注意選購和保存的方法。比如貽貝(淡菜)，“要是發現準備吃的淡菜已經張開了，那就不新鮮了，閉合的才是新鮮的。還有買淡菜最好早上六七點去買，越早越新鮮！”俞永躍說。

　　正因為浙江水產品的質量過硬，再加上魚肉含有豐富的營養，俞永躍還鼓勵大家多吃魚：“吃魚的男人健壯，吃魚的女人漂亮，吃魚的孩子聰明，吃魚的老人健康！”

                                           南方漁網編輯：陳如燕