福億祥酒樓金秋螃蟹主題文化美食節即將盛大開幕。自11月11日起，為期一個月的“金秋螃蟹美食節”不僅可以讓廣大美食家品嘗到蟹肥味美、膏黃肉嫩的螃蟹，還能領略到福億祥美食的獨特風情。

　　香港福億祥酒樓餐飲連鎖進軍南京市場以來，目前已在新街口和武定門公園開設了兩家分店，本屆“金秋螃蟹美食節”兩店將同時舉行。據福億祥酒樓總經理李宋耀介紹，本次美食節選用的螃蟹均是蟹中上品，囊括了江蟹、湖蟹、海蟹，有皇帝蟹、貴妃蟹、珍寶蟹、紅花蟹、膏蟹、肉蟹等，現點現做，姜蔥焗蟹、花雕蒸蟹、蛋黃焗蟹、打邊爐蟹等多種做法，讓廣大美食家享受到螃蟹的極致美味。螃蟹宴是本屆“金秋螃蟹美食節”的重頭戲，蟹粉干撈�；⒊帷⑿贩埸S燜魚唇、蟹粉粉皮煲、蟹粉大湯包等，都將逐一閃亮登場。

                                              南方漁網編輯：陳如燕