（摘自安徽研究所）為應對我國鮰魚對美出口受限，根據省農委張華建副主任部署，安徽省漁業協會于10月23日在合肥召開水庫鮰魚（美國斑點叉尾鮰）產加銷對接座談會，省出入境檢驗檢疫局，合肥工業大學食品學院，合肥市商務局，水庫鮰魚主產地六安、滁州、安慶等地市、縣水產局負責人，明光永言、巢湖三珍、合肥豐力、壽縣華祥、廬江躍華、安慶安糧六個鮰魚加工出口企業，北京華聯、上海華聯、蘇果、家樂福、合家福、商之都、紅府、匯匯食品等超市、以及周谷堆批發市場負責人與會。

    會議圍繞全省鮰魚產業發展形勢，建立水庫鮰魚產加銷、產學研協調機制，加強標準化養殖基地建設，加快市場開拓步伐展開討論。會議認為，美國斑點叉尾鮰是淡水魚類優良品種，實施“鮰魚進水庫工程”，鮰魚養殖水質優、質量好、營養價值高，尤其是經過深加工的鮰魚片、魚肚、魚腩等產品，易烹飪加工、味鮮美、口感好，無刺、方便，特別適合兒童、老人食用，是一種難得的優質水產品，國內外市場需求潛力巨大。與會的生產、加工及營銷等企業表示，要樹立服務安徽水庫鮰魚產業發展的大局意識，加強信息溝通與協作，加大市場開拓力度，共同推動我省水庫鮰魚產業快速發展。會上，六個鮰魚加工企業就優先收購省內水庫鮰魚共同發出倡議。

    張華建副主任指出，各級農業部門要認真履行職能，堅持科學發展觀，從增加農民收入，加快現代農業發展大局出發，優化服務，加大推進力度；要按照市場經濟規律辦事，充分發揮漁業協會作用，研究建立水庫鮰魚產加銷合作機制，加強行業指導與服務，創建安徽水庫鮰魚品牌，推進全省鮰魚產業健康持續發展。

                                          南方漁網編輯：陳如燕