近日,挪威大型三文魚養殖公司Cermaq的首席執行官Jon Hindar 在一次海鮮發布會上表示,智利三文魚養殖技術的改進將會使三文魚產量達到可預見和可持續性的增長,挪威三文魚行業也將從中獲益。
2015年挪威和智利三文魚占全球供應量的80%,其他地區的產量太小,不足以影響全球市場的供應和價格。因此智利三文魚行業如果面臨長期的負增長局面,將對挪威三文魚行業造成巨大壓力,除非挪威的三文魚產量能夠補償智利的負增長。
SRS疫病是智利三文魚長期面臨的挑戰,導致其低價以及質量不過關,因其使用抗生素。SRS疫苗迫在眉睫。
Cermaq公司從事研發疫苗,也同時系統實驗新疫苗。
“疫苗成功后,將會幫助智利三文魚養殖業可持續性發展,這也將有利于挪威三文魚。”Jon Hindar表示。
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