汕頭日?qǐng)?bào)訊：汕頭人素有“靠海吃海”的飲食習(xí)慣，海鮮等水產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題也成了廣大消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。從11月7日至9日，我市一批漁政執(zhí)法人員參加在汕舉行的全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法培訓(xùn)班，并將進(jìn)一步在全市范圍內(nèi)開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法行動(dòng)。據(jù)悉，最近半個(gè)多月來，省檢查組對(duì)我市一些主要水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)及養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行抽查，至今尚未發(fā)現(xiàn)有添加違禁藥物的情況。

現(xiàn)在，水產(chǎn)品已經(jīng)成為人類蛋白質(zhì)的主要來源之一，是餐桌上的常見食物。為此，近年來我市漁業(yè)部門不斷推行養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)無公害產(chǎn)品，為廣大市民和消費(fèi)者提供更多的“放心魚”和“健康蝦”。至今，全市已獲得省級(jí)無公害養(yǎng)殖基地認(rèn)證的養(yǎng)殖基地有３１家，涉及對(duì)蝦、羅非魚、鰻魚等品種，總面積２．７萬畝，獲得國家統(tǒng)一使用無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志水產(chǎn)品５個(gè)。

近年來，我市的水產(chǎn)品加工業(yè)也得到迅速發(fā)展，形成生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。目前，汕頭水產(chǎn)加工企業(yè)６２家，冷凍廠２３家，冷庫８０座，年加工能力３０萬噸；全市已建成水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)１１座，年交易量２１．１３萬噸，成為粵東地區(qū)水產(chǎn)品流通的集散地。一批批“汕頭產(chǎn)”的凍蝦、魷魚、蟹肉和烤鰻等水產(chǎn)品還源源不斷地銷往美國、英國、新加坡、加拿大和歐盟等國家和地區(qū)，出口值連年位居全省前茅。

                                               南方漁網(wǎng)編輯：陳如燕