湖北潛江以小龍蝦聞名全國，然而正大集團已經啟動正在這里著力打造潛江的“第二只蝦”，近年來沿海地區的南美白對蝦養殖成功率越來越低，南美白對蝦有著很好的市場需求，所以近年湖北地區也逐步開始嘗試用純淡水養殖南美白對蝦，但是目前還處于一個摸索階段，還沒有形成一個很好的規模效應。
　　
　　正大集團在2016年7月28日在湖北潛江后湖管理區的蝦香濃對蝦養殖專業合作社正式掛牌成立，主要養殖南美白對蝦和羅氏沼蝦，這個合作社主要負責前期的蝦養殖，分為兩個部分。一部分是屬于敞開式傳統養蝦方式的養殖，這種模式是在其他地方已經很成熟；第二部分是封閉式的養殖，是正大集團升級的一個對蝦養殖模式。正大集團將以蝦香濃合作社作為切入點，將以養殖為依托，縱向延伸產業鏈，從種苗提供到成蝦收購，為養殖戶提供全程的保障，打造集養殖、加工于一體蝦產業鏈，打開潛江蝦產業的一個新的開端。

正大集團潛江（后湖）南美白對蝦養殖示范基地

　正大集團蝦香濃項目負責人王小春經理，向我們介紹蝦香濃項目的具體情況，未來將打造首個萬噸對蝦產業鏈

　　正大集團蝦香濃項目負責人王小春經理向我們講解如何看料臺