從北海質監局獲悉，10月22日，《海水產調味品質量安全要求》廣西地方標準初稿接受來自市水產局、市質檢所、北海味萊鮮海洋生物科技有限公司等有關專家的初審。據悉，該標準有望年內通過終審，發布成為強制性地方標準。屆時，海水產調味品加工或生產中使用防腐劑、香精、色素等有害物質的現象將得到有效遏制。

　　北部灣是中國高生物量的海區之一，出產的魚貝類有500多種，以優質、無污染而在國內外市場享有聲譽。制定《海水產調味品質量安全要求》廣西地方標準，將有利于廣西海水產調味品行業的發展，有利于合理利用北部灣海洋資源，保護好海洋環境，實現海洋資源環境的可持續利用。為此，廣西自治區質監局下達2007年第七批廣西地方標準制定（修訂）計劃的通知，要求北海市質監局年內完成制定《海水產調味品質量安全要求》廣西地方標準任務。

　　根據這一要求，北海質監局與市水產局 、市質檢所、北海味萊鮮海洋生物科技有限公司等單位，共同起草了《海水產調味品質量安全要求》廣西地方標準。該標準根據國家標準GB10133《水產調味品衛生標準》、GB2762－2005《食品污染物限量》以及《中華人民共和國標準化法》等法律法規制定，它規定了海水產調味品的生產加工過程、技術要求、試驗方法、標志、包裝、運輸、貯存等要求，適用于以海魚、海蝦、海貝等海產品為原料、再添加其他輔料，經混合、造粒、干燥等加工工藝制成的具有海鮮的鮮味和香味的復合調味品。

　　據悉，初審會上，專家組對如何制定好、完善好海水產調味品的生產標準進行了深入的討論。專家們認為，制定《海水產調味品質量安全要求》廣西地方標準非常及時和必要，該標準將來發布后，不僅成為企業組織生產的依據，也是各級質量技術監督部門進行監督檢查、檢驗的依據，有利于帶動海水產調味品行業發展，使之成為國內外知名品牌，帶動地方經濟發展。

                                           南方漁網編輯：陳如燕