（摘自第一食品網）“一條魚”加工出口，4年創匯額接連翻番，坐上內陸省份淡水魚片加工出口、創匯的“頭把交椅”——在湖南益陽益華水產公司，一條不到1公斤的斑點叉尾，從輸送帶的一端流入，轉眼工夫，另一端就流出速凍好的魚片、魚鰭、魚皮、魚唇、魚鰾、魚肚、魚尾、魚須；魚骨架經過擠壓，做成魚油、魚粉、魚飼料，一條魚“變戲法”般加工出10多種產品。如此“剝光榨頸，一條魚的產值便從10余元升至30多元。

    湖南歷來有魚米之鄉的美譽，且水資源條件十分優越：水利資源全國第二，庫區面積占全國1/7，洞庭湖是我國第二大淡水湖泊，總面積近3000平方公里。與此極不相稱的是，在上世紀末益陽市210萬畝水面，水產品總產量不足20萬噸，整個洞庭湖產量也不足100萬噸，發展十分緩慢。與鄰近幾個省份產量相比，排在末位，水產品加工出口為零。

                                                    南方漁網編輯：陳如燕