根據越南水產品出口商和加工商協會的統計，越南蝦出口中國在經歷了2015年前三季度的跌落之后，于第四季度顯著回升，直到今年8月仍維持上漲態勢。

　　截至2016年8月15日，我國進口越南蝦類總額達到2.63億美元，與去年同期相比增加了35.7%。

　　我國是越南黑虎蝦出口的第一大國，進口量可達越南總產量的70%。2015年，向中國出口黑虎蝦數量更是比白蝦高出一倍之多。

　　2015年我國蝦類進口量為102843噸，與上一年相比增加31.7%，進口總額達7.54億美元，與上一年相比增加36%。其中，從厄瓜多爾進口蝦最多，占進口總量的25%。越南排名第十，占比1.4%

　　放眼世界中國消費者可以算得上是各種蝦的忠實粉絲，可能您會問了，大中國地大物博，養殖業發展潛力十足，難道著都無法滿足市場的需求么?的確，中國是蝦類生產國之一，尤其是南美白對蝦，但近年來受病害持續影響令我國對蝦產量并不理想，加之我國對蝦消費市場的持續活躍，因而在一定程度上亦需要其他國家對蝦的進口。

　　在今年9月下旬，秘魯總統庫琴斯基率代表團來華訪問期間，秘魯外貿旅游部部長與中方代表就秘魯南美白對蝦出口中國達成了協議，其中第一批載有南美白對蝦的貨船將于11月21日出發前往中國，這為白蝦擴大進口做足了準備。隨著秘魯對蝦亦將進入我國市場，這對后期全球南美白對蝦供需格局和產生巨大影響，價格趨勢存在何種影響也值得期待。

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