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福建:魚販將死魚變成他的財富

發(fā)布時間:2007/11/7  來源:南方漁網(wǎng)  編輯:  我來說兩句我來說兩句(0)
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有魚販來收購

  昨日下午,在福建 福州連江縣海洋漁業(yè)局的專家陪伴下,記者乘船從連江下宮出發(fā),前往崗嶼海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)。途中,許多死魚隨波漂福

  到達(dá)后,馬鼻鎮(zhèn)的干部們也加了進(jìn)來,給養(yǎng)殖戶們發(fā)放治療“白點脖的藥品。這時,不時出現(xiàn)一些木船,滿載著白色塑料泡沫箱,停靠在漁排上,而一些養(yǎng)殖戶搬運著東西到船上,由于距離太遠(yuǎn),看得不甚清楚。

  下午4時許,一輛小木船靠近漁排,船上也堆著白色塑料泡沫箱。船上下來一中年男子,招呼站在記者旁邊的漁民。漁民把剛撈上來的死魚倒進(jìn)桶里,遞給他。此人馬上把死魚放進(jìn)泡沫箱里。

  漁民告訴記者,這人是個魚販子。這名魚販說,這些魚拿去曬,可以賣。

  記者注意到,船上的泡沫箱上面標(biāo)著“239”、“578”等號碼,知情者透露,這是魚販子存放死魚的編號。

  半小時后,又有一艘木船靠近漁排,船上也堆放著不少泡沫箱。漁排上的漁民立即招呼身邊的伙計趕緊撈魚。他們將網(wǎng)箱里的死魚撈出,盛在桶里,倒在竹排上,挑揀著死魚,然后扔進(jìn)剛從船上卸下的泡沫箱中。記者發(fā)現(xiàn),泡沫箱里裝的是冰塊,漁民說,這是用來保存死魚的。這時,魚販子也過來幫忙挑揀死魚,死魚不斷被扔進(jìn)箱子里。

  魚販說,死魚收來5塊錢一斤,賣到市場上每斤賺一塊多,魚剛發(fā)病,他就過來收,光昨天就收了100擔(dān)(一擔(dān)是100斤)。

  “好魚”表皮

  冒出霉點

  那個漁民用腳撥著成堆的死魚說:“好的5塊,壞的三四塊(一斤)。”他用腳點點左邊一堆魚,再點點右邊一堆魚,以區(qū)別所謂的“好魚”和“壞魚”。據(jù)介紹,如果這些大黃魚是活的,一斤至少可賣13塊,現(xiàn)在死了,只能賣3塊到5塊。

  記者發(fā)現(xiàn),那堆“好魚”中,很多魚的表皮都冒出血色的紅點,還有些黑黑的霉點,掰開一些魚的鰓部,發(fā)現(xiàn)鰓已灰黑,發(fā)出令人惡心的腥臭味。知情者說,這些魚已死去多時,開始腐爛,不能吃。但是,這個漁民還是把這些發(fā)臭的死魚扔進(jìn)了裝有冰塊的泡沫箱里。魚販表示,剛死不久的魚,趕緊冰凍起來,可以到市場上賣掉,不過也只能賣五六塊錢一斤。

  漁民們表示,這次“白點脖讓大家損失慘重,所以只好趕快將魚賤賣,以減少損失。

  看魚販?zhǔn)召?/FONT>

  鎮(zhèn)干部沒有制止

  馬鼻鎮(zhèn)的一名鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)在接受記者采訪時說,“白點脖暴發(fā)后,他帶著十多名鎮(zhèn)干部駐扎在這片養(yǎng)殖區(qū),一方面幫忙分發(fā)藥品,同時還雇了5艘船每天往來巡邏,打撈死魚。撈上來后,大家把死魚放進(jìn)袋子里,用船運到山上掩埋起來,不讓死魚流到外面去,以防疾病擴(kuò)散。他指著旁邊一輛裝滿死魚的船,以表示自己的話是有根據(jù)的。

  后來,記者目睹的現(xiàn)象與這位鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)的話有明顯出入。整個下午,記者只看到了這一艘打撈死魚的船,這條船沒開多久就沒油了,無法打撈死魚。在記者這次調(diào)查死魚流向的過程中,隨行的除了這名鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo),還有三四名馬鼻鎮(zhèn)的干部,他們看到魚販?zhǔn)召徦吏~,漁民將死魚加工成魚干,沒有做出任何反應(yīng),既未喝止,也未上前動手制止。

  這名鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)還說,食用這些病死的魚對人體沒什么問題,只要是剛死的魚,冰凍起來保存食用都沒事。

  如何辨別

  “白點脖魚

  連江縣海洋漁業(yè)局的專家說,28攝氏度以上,染上“白點脖的魚身上的蟲子會死,所以只要將這些病死的魚煮熟,食用后對人體不會造成太大影響。因為這些蟲子不會散發(fā)出什么對人體有害的毒素,而且這些寄生蟲只能寄生在魚的表體,不能寄生在人體上。但是,病死多時的魚很可能產(chǎn)生霉菌等其他物質(zhì),會影響人體健康。

  該專家提醒,在市場上買大黃魚、白鯛時,先把魚放到水中看魚的表體上是否有白點,撈起來再看有沒有紅色的斑點。如有,那魚很可能是因“白點脖而死的。

 

                                                南方漁網(wǎng)編輯:陳如燕

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