摘自浙江晚報:“去市區興文里農貿市場買菜,怎么不見九節蝦?”昨天,浙江 溫州市區毛女士去買菜時,發現有些蝦的價格在上躥,而因為九節蝦價格高,有些經營戶干脆就不進貨了。為此,有關人士稱這段時節鮸魚鬧市、螃蟹物美價廉,建議吃鮸魚螃蟹去。
昨天上午,在興文里農貿市場一賣蝦的經營戶前,只見攤位上有對蝦、蠶蝦、白蝦等出售,但不見九節蝦,“怎么沒有九節蝦賣呀?”攤主大媽很熱情地打招呼:“九節蝦沒有,但這些蝦都一樣呀,10元可買三兩蠶蝦,對蝦6兩。”據該攤主介紹,現在不是蝦的旺季,對蝦、白蝦等價格都有所上漲,其中九節蝦最為明顯,從原來的每公斤四五十元漲到現在八十五元,由于九節蝦價格高,買的人不多,所以干脆不進貨了。
“蝦的旺季在每年的七、八、九這三個月,現在進入十月份,自然也就少了,價格隨市場變化,貨源少了,也就漲了。”溫州市菜籃子集團錦繡路農貿市場江南水產有限公司負責人湯副總經理稱,九節蝦原來市場價每公斤確實只有40~45元左右,現在稍微大點的就要80~85元,最小的也要70~75元,對蝦原來只有5~7元/公斤,現在市場價也要12元。他介紹,每種水產品都有自己的最旺季節,拿蝦蛄講,現在雖然比較肥,但個頭還是比較小,價格也貴,市場價要25元一公斤,他建議,吃蝦蛄最適宜的時節在大雪前后,那時候個頭肥大,味道鮮美,價格也實惠,帶魚則就在冬至時節了。而現在,正值鮸魚、螃蟹鬧市時。小鮸魚的批發價只有3~4元/公斤,而肥美的螃蟹市場價也只有15~16元/公斤,甚至6~7元的都有。
南方漁網編輯:陳如燕
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