摘自大眾日報:本報濟南訊 煙臺“天源”牌多寶魚成為上海灘各大飯店的搶手貨,榮成“好當家”牌刺參被農業(yè)部評為全國唯一一個海參名牌,多家膠東刺參、鮑魚生產單位紛紛到各地舉辦推介會……漁業(yè)大省已不甘沉默,開始全面出擊,大打品牌戰(zhàn)略。
我省本是刺參、鮑魚的主產地,產量分別占全國總產量的71%和25%,上世紀90年代初,我省率先在刺參、鮑魚繁育與養(yǎng)殖技術上取得突破,特別是近兩年實現(xiàn)池塘養(yǎng)殖刺參,刺參養(yǎng)殖業(yè)迅速崛起。但由于品牌營銷不力,知名度遠不及兄弟省市漁業(yè)品牌。“遼參”一度成了海參的代名詞,有時膠東刺參都不得不打人家的牌子。
2006年全省刺參養(yǎng)殖面積37.5萬畝,產量達5萬多噸,鮑魚養(yǎng)殖面積3萬畝,產量達0.5萬多噸。我省開發(fā)的無鹽刺參、即食刺參、刺參肽、即食鮑魚、即食冷凍調理食品等一系列高技術含量、高附加值的海洋生物食品,銷往全國40多個大中城市和日本、韓國等,價格呈逐年上升趨勢。
目前全省漁業(yè)企業(yè)1700多家,省級以上漁業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)40家,銷售收入過億的62家,出口創(chuàng)匯過千萬美元的55家。其中,好當家集團已經成為一個集海洋食品加工、水產養(yǎng)殖、遠洋捕撈等產業(yè)為一體的大型集團公司,在全國各大城市建立了100多家“好當家海洋食品”連鎖專賣店,進入中國漁業(yè)第一方陣,并成為我國海洋漁業(yè)第一家上市公司。
據(jù)了解,今后我省將繼續(xù)大力支持和培育膠東刺參、鮑魚優(yōu)勢產業(yè),推進產業(yè)化、規(guī)模化和標準化生產,努力把“膠東刺參”、“膠東鮑魚”打造成國內外知名品牌,帶動山東品牌漁業(yè)的發(fā)展。
南方漁網編輯:陳如燕
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