英國加工廠仍受到蘇格蘭三文魚漲價帶來的壓力，盡管最近漲勢有所放緩。

　　據外媒報道，有兩家英國加工廠都表示今年第8周，蘇格蘭三文魚平均出廠價在每公斤7英鎊左右，而在第7周，不同規格的三文魚價格在每公斤7.4-7.8英鎊之間。

　　不過即使蘇格蘭三文魚價格有所放緩，但加工廠方面仍面臨原料短缺的狀況。

　　再來看挪威三文魚的行情，出廠價略有下降，4-5公斤的三文魚出廠價約為每公斤6.5英鎊。同時根據路透社的報道，第8周挪威養殖三文魚均價大約為每公斤61-63克朗，比上周下降1克朗。

　　一位挪威三文魚生產商接受采訪時說道：“目前三文魚市場比較冷靜，價格出現兩極分化，其實我們更希望價格在平穩的基礎上有所下降，每公斤能回到62-63克朗。”

　　另一位出口商表示本周出口價格每公斤可能會再降1克朗。“養殖場和消費終端之間存在一定價格差，但目前出口訂單偏少，中北部地區3-4公斤的三文魚出口價為60克朗，4公斤以上的價格為61克朗。”但就目前形勢來看，挪威三文魚價格仍保持利好勢頭。

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