當越來越多的年輕人投身到水產養(yǎng)殖事業(yè)以后,萬丈雄心總是會面臨需要“少年媳婦熬成婆”的尷尬處境,如何找到一條快速成長的捷徑,擺脫傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖需要經驗堆積的桎梏,通過現(xiàn)代科技改變傳統(tǒng)農業(yè)生產的模式,達到增產增收增效的目的,讓自己不再需要每日枯守塘頭,為自己插上夢想的翅膀,讓自己有更多的閑暇回到詩和遠方?
一、水產養(yǎng)殖,從容易變得不容易
小時候村頭有一口池塘,夕陽映照波光嶙峋,村人在里面取水洗衣做飯,孩子在里面游泳捉蛙,年頭放下魚苗,年尾魚兒碩大肥美足夠一村年節(jié),可是不知道從什么時候開始,池塘漸漸變得不再那么親切,再也沒有過清徹見底的水面下歡暢的魚,也沒有過自由嬉戲的水鳥。
曾經的藍天碧水
后來進入水產養(yǎng)殖業(yè),更加發(fā)現(xiàn)水產養(yǎng)殖變得不再那么容易,那種年頭投下魚蝦苗種年尾收獲成魚成蝦的日子一去不復返了。2017年6月10日,海南陵水新村港突發(fā)大規(guī)模死魚事故,養(yǎng)殖戶陷入絕望;2017年6月10日,據了解,廣東中山南美白對蝦整體市場發(fā)病率5-7成,有的地區(qū)4-5成排塘率;2017年6月12日23時臺風“苗柏”在深圳登陸,使當地本來脆弱的水產養(yǎng)殖蒙上更大的陰影……
養(yǎng)殖場的魚因缺氧翻塘
眾多水產人表示水產養(yǎng)殖越來越累、看不到希望、不希望自己的孩子進入水產養(yǎng)殖業(yè),然而隨著時間的推移,交接班迫在眉睫。對于這些渴望自由飛翔的年輕人來說,要將余生交給“一方水塘四季靠天”的水產業(yè)、要讓自己的青春賭給孤鄉(xiāng)僻壤的養(yǎng)殖場,是多么殘酷的事實。
二、中易,讓中國水產養(yǎng)殖更容易
2014年底,一家名為“武漢市中易天地物聯(lián)科技有限公司”在湖北武漢成立,以“讓中國水產養(yǎng)殖更容易”作為自己的核心價值觀,至2016年初,市場用戶范圍涵蓋華中和華南主要養(yǎng)殖區(qū)域,受到水產養(yǎng)殖戶的持續(xù)認可。
其基于物聯(lián)網水環(huán)境遠程監(jiān)測系統(tǒng),專門為水產行業(yè)開發(fā)的“中易智慧漁業(yè)系統(tǒng)”是在中外重大科技項目的基礎上自主研制、擁有獨立自主知識產權的系統(tǒng),為水產行業(yè)從傳統(tǒng)低效益的養(yǎng)殖模式轉型為自動化、智能化、信息化的高效益養(yǎng)殖模式提供了堅實的基礎,作為國內首家互聯(lián)網+水產智慧漁業(yè)整體解決方案應用、專業(yè)服務商,中易物聯(lián)在2017年中國國際現(xiàn)代漁業(yè)暨漁業(yè)科技博覽會一經展出,就獲得了眾多參展嘉賓的青睞,同時也獲得了專家評委會的認可,于2017年6月18日榮獲由中國漁業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“水產養(yǎng)殖智能化突出貢獻獎”的光榮稱號。
互聯(lián)網+水產智慧漁業(yè)究竟有何神奇之處?它將從什么地方來改變延續(xù)數千年的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,實現(xiàn)水產養(yǎng)殖行業(yè)的第四次革命,讓中國水產養(yǎng)殖變得更容易?
三、水產養(yǎng)殖是如何變得不容易的
環(huán)顧近年來水產養(yǎng)殖領域面臨的種種問題,我們可以看到主要是集中在以下幾個方面:
1.環(huán)境污染日趨嚴重,導致水產養(yǎng)殖品食用不安全。環(huán)境污染存在多方面因素,化肥、農藥、獸藥、生產調節(jié)劑等農用化學品的大量使用,在我國農業(yè)的可持續(xù)高速發(fā)展中起到非常重要的作用。我國是世界上化肥、農藥施用量最大的國家,單單純氮肥年使用量2500多萬噸,農藥超過130萬噸。目前我國每天排出的工業(yè)污水達9000萬噸,每年約300億;現(xiàn)有集約化大中型奶牛、豬、雞養(yǎng)殖場6000多家,日排糞尿及沖污水80多萬噸,年排近3億噸,加之人類的糞尿及生活廢水每年也不下10億噸,這其中85%以上未經過任何處理就直接流入江河和海洋,造成我國1200條河流中,850條江河受到不同程度的污染,130多個湖泊和近海區(qū)域都不同程度地存在富營養(yǎng)化問題。遭受嚴重環(huán)境污染的生物大量死亡,而重金屬、農殘、藥殘等有毒有害的物質則通過食物鏈進入人體,則導致人體中毒,嚴重危及人類的身體健康。
2.養(yǎng)殖過程中濫用藥物,在水產品養(yǎng)殖過程中導致水產養(yǎng)殖品藥物殘留超標。目前我國存在的現(xiàn)狀是高密度,多品種,集約化的生產方式,這加劇了養(yǎng)殖動物疾病的發(fā)生,養(yǎng)殖單位、養(yǎng)殖戶為了減少損失,加大了用藥;部分養(yǎng)殖單位、養(yǎng)殖戶為了過分追求效果,追求低成本,不惜使用一些低價高殘留藥物;個別制藥廠在產品名稱上追求立新,一藥多名和一名多藥,造成養(yǎng)殖品中重復用藥,過量用藥;沒有科學的指導盲目用藥現(xiàn)象也加重了養(yǎng)殖中藥物殘留問題。
3.養(yǎng)殖種質退化,病害泛濫自1992年中國對蝦流行病爆發(fā)以來,水產養(yǎng)殖動物病害一直不斷,使養(yǎng)殖業(yè)蒙受了重大的損失。就連我國大眾化養(yǎng)殖品種“青、草、鰱、鳙”四大家魚”種質退化也十分嚴重,性狀表現(xiàn)如:性成熟年齡提前,性成熟個體體重變;生長速度減慢,使達到要求規(guī)格的商品魚養(yǎng)殖周期延長;抗逆性下降。造成水產養(yǎng)殖過程中突發(fā)事件經常發(fā)生,出現(xiàn)大批死魚現(xiàn)象,使不少養(yǎng)殖單位,養(yǎng)殖戶遭受巨大損失等。
4.水產養(yǎng)殖品質量安全研究薄弱。水產品標準體系中還存在很多問題,諸如標準體系不健全。我國現(xiàn)存的標準,配套性不強,可操作性不強,嚴重滯后于我國國民經濟的發(fā)展。無標生產和無標流通現(xiàn)象十分普遍,而且現(xiàn)行標準多為產品質量標準,缺少有關水產品生產章程、種質、產地環(huán)境條件等方面的標準,使得許多水產養(yǎng)殖品一直沿用過時的標準。農藥、漁藥及水產養(yǎng)殖用飼料添加劑等殘留檢測方法滯后。由于我國對藥物殘留檢測工作起步較晚,基礎性研究工作較少,和國外藥殘檢測相比還有很大的差距,一是對于一些藥物殘留沒有相應的檢測方法和安全限量標準,二是由于檢測方法的落后和不完善,導致我國的某些檢測方法受到國外同行質疑和不承認,標準的宣傳力度不夠。目前我國現(xiàn)有的很多標準有些還停留在紙面上,根本沒有很好地貫徹執(zhí)行,去年農業(yè)部水產品質量監(jiān)督檢驗測試中心(上海)在執(zhí)行《2002年水產品藥殘監(jiān)控計劃》中發(fā)現(xiàn),對于一些產品的標準和規(guī)范,不僅部分養(yǎng)殖單位、養(yǎng)殖戶不了解,甚至有些主管機構和部門也知之甚少,或沿用一些過時的標準,或根本無技術指導。
5.信息不對稱。養(yǎng)殖單位、養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中有一定的盲目性,一哄而上,一哄而敗的現(xiàn)象仍然普遍存在;他們更應該關注的是養(yǎng)什么?怎么養(yǎng)?如何銷?如何解決這三個問題,將是發(fā)展我國水產養(yǎng)殖業(yè)的關鍵因素。
6.缺少品牌意識。多數養(yǎng)殖單位、養(yǎng)殖戶還沒有把水產養(yǎng)殖品像其他行業(yè)產品一樣樹立品牌,他們參與競爭的意識不強,單純依靠產品市場價格上揚來增收創(chuàng)收,而不能從加大養(yǎng)殖對象的科技含量、產品整體包裝來獲取更高的經濟效益和社會效益。
此外,在養(yǎng)殖病害頻發(fā)、養(yǎng)殖風險越來越大、人工費用逐年上漲、餌料系數高、產量低、電耗過高等方面也存在不少問題,這些都一定程度影響或制約了水產養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
四、如何讓水產養(yǎng)殖變得更容易
面對水產養(yǎng)殖行業(yè)存在的種種問題,中易物聯(lián)以“自強不息,厚德載物”為企業(yè)文化,組織專業(yè)科研團隊,攻堅克難,不同于其他廠商集成采購傳感器探頭,而是率先攻克水產物聯(lián)網中最關鍵的傳感器研發(fā),成為國內首家也是唯一一家擁有自主生產傳感器的物聯(lián)網企業(yè)。
作為一家年輕的企業(yè),研發(fā)的成本和時間都很消耗,對于一個企業(yè)來說是很不劃算的事情,采購現(xiàn)成的最合適。然而中易物聯(lián)在選用了國內的所有探頭后,發(fā)現(xiàn)均存在不同程度的問題。有的價格偏高,有的檢測數據不準確,有的清洗存在難度。如果說一套物聯(lián)網設備不能讓水產養(yǎng)殖變得更輕松容易,反而成為了養(yǎng)殖戶的負擔,這顯然不是中易物聯(lián)創(chuàng)業(yè)的初衷。為此中易物聯(lián)投入大量的人力物力財力,與中科院長期協(xié)同開發(fā),并完美融合歐洲和澳大利亞水質監(jiān)測和處理的先進技術。全系統(tǒng)實現(xiàn)了移動互聯(lián)網技術、無線傳感器網絡技術、多模無線通訊技術等多項高新技術的融合,可監(jiān)測池塘PH值、DO溶解氧、溫度、葉綠素、氧化還原電位等多項參數,并基于數據庫和云計算對數據深入分析,為客戶提供精準解決方案。公司通過與澳大利亞昆士蘭科技大學及國內多家研究機構的長期合作,完美整合國內外水質監(jiān)測和處理的先進技術,應用到中國的水產養(yǎng)殖業(yè)。
據了解,未來中易物聯(lián)將在全國各養(yǎng)殖集中區(qū)建立300家中易智慧漁業(yè)體驗中心,為養(yǎng)殖場提供水質處理方案及配套水質改良劑,提供養(yǎng)殖場全面管理解決方案,以綜合提升養(yǎng)殖效益。
五、水產養(yǎng)殖業(yè)的第四次革命
中國水產養(yǎng)殖行業(yè)經過幾十年的發(fā)展到現(xiàn)在經歷過三次革命,第一次是苗種,第二次是飼料,第三次是增氧機,第四次是物聯(lián)網。然而一直以來水產養(yǎng)殖戶傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念根深蒂固,大多對新興設備和技術持觀望和懷疑態(tài)度;2015年全國淡水養(yǎng)殖水產品價格總體偏低,絕大部分養(yǎng)殖戶處于虧損和保本階段,投資愿望不高;受到地理環(huán)境的限制,由于魚塘大部分是在偏遠的地方,受到信號不好的干擾,智能設備有一部分功能并不好實現(xiàn);傳感器使用過程中的不方便(如定期清洗、易損等);同時智能化水產養(yǎng)殖系統(tǒng)仍存在成本高、安裝難度大、體積體重較大等問題。這些因素導致了智能水產養(yǎng)殖設備的推廣和普及受限。
中易物聯(lián)針對小型化、簡易化和檢測精度等問題,尋找并進行對比試驗后選擇自主研發(fā)生產核心探頭,不斷提升智能水產養(yǎng)殖系統(tǒng)往簡便實用性、易操作、低成本化的方向去發(fā)展,讓養(yǎng)殖更加智能化、自動化。采用“智慧漁業(yè)服務中心”并基于大數據為規(guī);a養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖公司提供從種苗、養(yǎng)殖到銷售的全產業(yè)鏈整體解決方案的方式進行發(fā)展,必將極大的促進水產養(yǎng)殖業(yè)的第四次革命。
這次革命將會改寫水產養(yǎng)殖行業(yè)幾十年的局面:傳統(tǒng)落后的小水面養(yǎng)殖戶將會面臨淘汰,工廠化以及規(guī)模化的養(yǎng)殖將成為發(fā)展的主流。面對革命的浪潮,你準備好改變了嗎?
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