摘自勞動報：仿佛一夜之間，生蠔就在上海的大街小巷風靡起來，最流行的做法就是炭燒生蠔和蒜蓉生蠔，其低廉的價格、濃郁的口感，讓很多年輕人趨之若鶩，不少人甚至開著車去那些人氣鼎沸的大排檔解饞。

　　但是，專家卻告誡大眾：這些廉價的生蠔和我們概念里的高檔生蠔有著質的區別，存在很大的安全隱患，有些根本就是用死蠔肉加工而成的，消費者食用一定要小心。

　　此生蠔并非彼生蠔昔日里，生蠔大多只出現在高星級賓館和西餐廳里，是昂貴的檔次的象征。這些生蠔，大多是從澳洲或加拿大進口的野生遠洋食品，貴的要賣幾十元一只，便宜的每只也在10元上下。

                                              南方漁網編輯：陳如燕