11月7日，福建莆田烤鰻企業(yè)又1批產(chǎn)品在歐盟順利通關(guān)，這是產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作開(kāi)展以來(lái)，莆田烤鰻企業(yè)生產(chǎn)的第12批出口產(chǎn)品。至此，莆田已有12批、165噸冷凍生鰻和冷凍烤鰻產(chǎn)品在歐盟全部通關(guān)。

　　據(jù)了解，莆田市僅有一家在歐盟注冊(cè)的烤鰻生產(chǎn)企業(yè)，專項(xiàng)整治開(kāi)始后，莆田檢驗(yàn)檢疫局積極

　　穩(wěn)妥地從查、治、管、扶、建五個(gè)方面入手，組織專家深入企業(yè)，了解掌握企業(yè)自檢自控的現(xiàn)狀及做法，并針對(duì)日常監(jiān)管過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，提出解決意見(jiàn)。一是建議企業(yè)加大投入，增加生產(chǎn)設(shè)備；新增凍鰻等出口品種，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。二是幫助企業(yè)建立完善質(zhì)量安全追溯體系、主動(dòng)召回制度，不斷完善工廠質(zhì)量保證體系。三是指導(dǎo)企業(yè)開(kāi)驗(yàn)新檢測(cè)項(xiàng)目，并開(kāi)展有效的比對(duì)試驗(yàn)，培訓(xùn)檢測(cè)人員，提升企業(yè)自檢自控能力，確保產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)莆田鰻魚成功“游”向歐盟新市場(chǎng)。

                                             南方漁網(wǎng)編輯：陳如燕