摘自中國水產信息網:北海作為一個沿海開放城市,海鮮產品既是地方特產,年關將至,購買海產品送禮和作年貨已便成為北海市民一大慣例,而購買的年貨是否符合食品安全標準每年都是市民關注的熱點。記者12月21日跟隨北海市工商執法人員到北海市各大水產批零市場看到,商家已提前準備備足了“年貨”。此間琳瑯滿目的海產干貨擺滿了店鋪的貨架,不少市民在細心地挑選干貨。
當天上午,工商執法人員先后檢查了北海市東盟水產市場、體育路小食品批發一條街和超市,在體育路小食品批發街一批零點,雖然店主已年近六旬,但她卻能按要求將她經營的幾百種商品全部建立進貨臺帳。店主還說:“我雖然不識幾個字,但每進一批貨我都叫我的兒子或孫女幫我這樣建立進貨臺帳,這樣做好啊,如經營的食品有什么問題,一查就知道了”
據了解,今年以來,北海市工商局從維護人民群眾生命健康和切身利益出發,積極開展產品質量和食品安全專項整治行動,清理規范經營主體,取締無照經營,把好市場主體準入關,引導經營者建章立制,依法經營。實現了縣城以上經營食品的批發市場、集貿市場、商場、超市100%建立進貨索證索票制度,鄉鎮、街道和社區食品經營店鋪100%建立進貨臺帳,徹底解決鄉鎮政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點無照經營問題的“兩個100%,一個徹底解決”的目標。切實把好食品安全關,筑起產品質量和食品安全的牢固防線。
記者在采訪中了解到,駐北海市東盟水產市場的北海海角工商所是自治區工商局“農村食品市場整頓年”試點單位,在“自律+監管”工作中探索出一條新路子,為經營戶制訂行業操作規范,統一規范貨物品種名稱與貨號,把目前上市的168種干海味食品進行分類。今年“五一”和“十一”期間,該所管轄的“中國珍珠城北海水產市場”實現消費者投訴零記錄。
南方漁網編輯:陳如燕
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