近來,越南巴沙魚出口的兩大市場——美國和歐洲都不算友好,對巴沙魚產品設置重重障礙,導致出口提前就進入了瓶頸期。不過,船到橋頭自然直,新興的亞洲市場,尤其是中國和日本,有望挽救越南巴沙魚于水火之中。
歐美市場不好做
Siam Canadian集團越南分公司負責人Bowie Leung表示,近幾年,越南巴沙魚向歐洲的出口量以每年10%的速度減少,在家樂福和其他連鎖零售商停售后,越南巴沙魚市場遭遇到了前所未有的挑戰。
作為越南巴沙魚出口的最大歐洲市場,西班牙受到的影響可想而知。但其他地方,如荷蘭和比利時,銷售略有增長,對巴沙魚產品仍有需求。
自8月2日開始,進入美國市場的越南巴沙魚產品要接受100%檢測,也就是說,每一柜、甚至每一箱巴沙魚產品,都要接受整套檢測,一次檢測大約要花費7000美元。
如果按每柜魚片20噸來計算,那么每公斤將在原本25-30美分的基礎上增加10美分左右檢測費用,雖然這對于消費者來說并不是一個很大的數字,但出口量明顯減少。
美國曾是越南巴沙魚出口的最大市場,而現在,因為壁壘重重,向美國出口難度加大不少。
中國成越南巴沙魚第一大出口市場?
日前,越南海鮮出口商和生產商協會公布 2016 年海鮮出口數據。數據顯示,巴沙魚在出口總量中占比達 24%,出口額突破 16.6 億美元大關,同 2015 年相比漲幅超過 7%,出口國家達到 137 個,其中向美國出口量排第一,其次分別為中國和歐盟。
然而 2016 年 9 月,美國宣布禁止從越南進口巴沙魚,之后意大利、比利時和西班牙等國的家樂福也決定停止銷售越南進口的巴沙魚。有業內人士稱,在歐美叫停越南巴沙魚進口之后,中國或成越南巴沙魚進口第一大國。
本文由凍品攻略編譯
原文整理自Intrafish
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