成規格的鰻魚出池進入烤鰻廠加工主供除日本之外的市場。

　　進入11月份，廣東省烤鰻對日出口市場仍然冷清，尚未見到日方訂單。但順德各大烤鰻廠已經紛紛開工，主要烤制供美國、歐盟、俄羅斯等地市場。昨天，一年一度的中日鰻魚界談判正式拉開帷幕，廣東省鰻魚協會會長周紹榮表示，對日烤鰻出口有望近期“解凍”。經過日本100多天的零訂單打壓，順德烤鰻廠、養殖戶都憂心忡忡，但尚未出現恐慌拋售。

　　根據鰻魚協會最新統計，今年10月廣東省活鰻出口量345.6噸，比2006年10月活鰻出口量488噸減少了142.4噸，同比減少30%。而烤鰻出口方面3個多月以來仍然未接到日本任何一張訂單。日方對中國烤鰻市場的打壓尚未結束。

　　另外，在價格方面，由于今年全球整體鰻魚供應量稍有增多，加之日方繼續打壓中國鰻魚出口，出口單價大幅度下降，全國活鰻出口平均單價8.39美元/公斤，比2006年度的11.28美元/公斤下降25.6%，其中下降幅度最大的是日本。

　　基于以上現象，周紹榮分析道：“前段時間日方部分媒體的惡意炒作產生負面作用，被蒙蔽和誤導的廣大日本消費者對我國鰻產品的信心尚未恢復；日本國內‘冒牌產地鰻魚’事件給輸日鰻魚貿易雪上加霜；下半年恰逢日本國產新鰻魚養成上市高峰期，日方一方面先消化國產鰻魚，保證其本國養殖者能盡早騰出池塘、備足資金為下一年度生產作準備。另一方面，鑒于國內各地鰻魚存池總量很少，價格堅挺，日方故意遲遲不向我下訂單，以圖迫使養鰻業者恐慌拋售，同時還想達到壓低今年12月新苗價格的目的。”

　　昨天記者在順德部分烤鰻廠了解到，因為以前順德烤鰻主要供日本市場，所以一旦遇到日本不下訂單，烤鰻廠每天幾十萬元的成本經營就會很緊張，而今年雖然已經3個多月沒有接到日本訂單，但其他地區的訂單也足以使烤鰻廠生存下去。同時在鰻魚業協會的推動下，每個烤鰻廠也都在大量烤制庫存鰻魚，等待市場機會。

　　據了解，與2006年度相比，中國烤鰻對芬蘭出口增加了19.4%，對烏克蘭增加了54%。烤鰻出口的國家和地區達到29個，開拓了波蘭、丹麥、立陶宛、希臘、荷蘭、英國、比利時和東南亞等新市場。對日本以外的國家和地區出口量從2006年度的5866噸，增加到2007年度的10216噸。

　　烤鰻廠表示，開拓日本以外的市場，對抵抗市場風險作用很大。

　　看著池里漸漸長大的鰻苗以及數月來出口減少帶來的資金周轉緊張，少數鰻農表示有些焦慮。順德杏壇一鰻魚養殖戶伍先生表示，現在對于鰻魚價格以及未來銷售決不擔心，決不會拋售，只是對于這個市場何時能解凍有些焦慮。

　　當年順德鰻魚界面對日本打壓，魚農紛紛恐慌拋售，很多養殖大戶破產從此一蹶不振的場面，業界人士陳先生表示“我們再也不會讓那種情況重演了，要團結起來共同應對。”

　　廣東省鰻魚業協會會長周紹榮表示，現在已經發動各個烤鰻廠開始烤制魚農手里夠規格的鰻魚，以作庫存。協會已經多次協商，必要時會由實力強的公司統一收購養殖散戶手里的魚，決不會出現恐慌拋售。

　　該次中日鰻魚界談判，地點仍在廈門。談判從昨天上午開始，時間一天。具體安排是：上午，日本鰻輸入組合與我國加工鰻業者交流，主要就中國烤鰻對日出口價格、以及長時間受不公平待遇等問題進行磋商。下午，日本鰻養殖組合與我國養鰻業者交流，主要就活鰻出口問題進行協商。

　　據了解，參加會議的有廣東、福建、江西等地鰻魚業界業者。中日此次談判議題主要有：鰻魚新產季產情、市場需求與價格分析；中國產優質鰻產品（加工鰻）在日市場不合理待遇問題的探討；如何應對日本媒體的惡意炒作，相應制約機制如何建立；我國鰻產品質量安全建設問題。其中，中國產優質鰻產品（加工鰻）在日市場不合理待遇問題首次被提上談判桌，中方正式就3個多月日方烤鰻零訂單問題，向日方提出交涉。

　　截至記者發稿時，雙方談判仍在激烈進行中，從談判現場透露出來的消息顯示，中方在談判中立場堅定，雖然烤鰻數月未有對日出口，但仍堅持不降價。廣東省鰻魚協會副會長伍桂信分析，此次談判結束之后，中國對日烤鰻出口應該很快就會恢復，因為日本市場現有的鰻魚產量難以滿足消費需求，同時3個多月時間日本本國鰻魚也已經差不多接近銷售尾聲，必須要依靠中國貨量穩定市場。

                                             南方漁網編輯：陳如燕