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一項最新研究顯示,多吃魚有助于老年人保持記憶力。
據(jù)路透社22日報道,此項研究在挪威進行,研究成果發(fā)表于《美國臨床營養(yǎng)學雜志》。研究人員在對2031名年齡在70歲到74歲之間的老年人進行測試后發(fā)現(xiàn),那些經(jīng)常吃魚的老年人在記憶力、視覺概念、空間運動技能、注意力、方向感和語言流暢性等測試中,表現(xiàn)都要好于不常吃魚的老年人。
研究負責人A·戴維·史密斯博士說:“在這6項認知測試中,經(jīng)常吃魚的老年人表現(xiàn)得更為出色。”他還表示,如果每天攝入魚類的量可以達到80克,那么效果會更明顯。
史密斯博士說,他們將繼續(xù)研究,希望可以探知究竟是哪種成分在起作用。他表示,起作用的可能不僅僅是已經(jīng)為人們所知的omega-3型脂肪酸。
南方漁網(wǎng)編輯:陳如燕
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