近日，嘉吉推出了一個新的水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)字化平臺，這是繼嘉吉去年10月份推出的一套數(shù)字工具后的第二個數(shù)字化平臺。嘉吉的這個水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)字化平臺名字叫iQuatic（有點(diǎn)蘋果手機(jī)iphone的命名，可以理解為“愛水產(chǎn)”的意思），可供嘉吉客戶使用，也可作為獨(dú)立產(chǎn)品購買。

　iQuatic平臺的第一個單元就是iQShrimp（shrimp是蝦的意思），它用于分析關(guān)于蝦的大小、水質(zhì)、飼養(yǎng)模式以及健康和天氣狀況的數(shù)據(jù)，以幫助蝦農(nóng)做出決定并優(yōu)化他們的養(yǎng)殖實(shí)踐，并借助先進(jìn)的傳感器和預(yù)測軟件可以讓蝦農(nóng)能夠?qū)崟r了解養(yǎng)殖場的運(yùn)營情況。
　　
　　該平臺配備了一套先進(jìn)的傳感器，同時，它可以與任何云連接的設(shè)備或傳感器（如智能饋線或氣象站）連接，將所有數(shù)據(jù)保存在一個界面中，并使用機(jī)器學(xué)習(xí)和數(shù)據(jù)分析來提供全面的養(yǎng)殖建議。嘉吉水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)字平臺產(chǎn)品線總監(jiān)Neil Wendover表示，這種靈活性使得客戶無需大量前期投資即可使用該軟件。

　　嘉吉的iQShrimp平臺與包括厄瓜多爾的Naturisa公司在內(nèi)的五個國家的主要養(yǎng)蝦場建立了合作關(guān)系，嘉吉還在2015年在厄瓜多爾的瓜亞基爾建立了價值3000萬美元的蝦飼料生產(chǎn)設(shè)施。
　　
　　Wendover介紹說，除了厄瓜多爾的Naturisa之外，大多數(shù)養(yǎng)蝦場都采用了最少的技術(shù)支持模式，因?yàn)橄Ｍ�該平臺能變得更簡單而有影響力。
　　
　　“有些養(yǎng)殖場比其他養(yǎng)殖場更先進(jìn)，但總的來說，養(yǎng)蝦業(yè)在技術(shù)發(fā)展方面還處于早期階段。雖然這里有很多傳感器，而且許多傳感器都是基于云端的，但許多養(yǎng)殖場并不具備高科技功能，連接互聯(lián)網(wǎng)也是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。”Wendover強(qiáng)調(diào)說，這一數(shù)字化的平臺可能會對養(yǎng)蝦業(yè)這個高風(fēng)險行業(yè)產(chǎn)生重大的影響。
　　
　　“歷史上蝦類養(yǎng)殖具有固有的天氣和病害風(fēng)險，我們認(rèn)為，以這種方式使用數(shù)字化的分析，從長遠(yuǎn)來看，將使其成為一種更具可持續(xù)性和風(fēng)險更小的行業(yè)。”他繼續(xù)說道。

　　嘉吉動物營養(yǎng)公司數(shù)字和軟件業(yè)務(wù)的執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)ScottAinslie補(bǔ)充說：“iQuatic能幫助蝦農(nóng)減少投入池塘的過量飼料，我們正在幫助蝦農(nóng)改善水質(zhì)，并使其更具有影響力和可持續(xù)性。”
　　
　　去年10月，嘉吉的動物營養(yǎng)業(yè)務(wù)部門發(fā)布了第一套數(shù)字化工具——Dairy Enteligen，并計(jì)劃在2018年上半年宣布推出至少三種數(shù)字化產(chǎn)品。
　　
　　嘉吉動物營養(yǎng)公司只是嘉吉五家企業(yè)之一，嘉吉數(shù)字化觀察部門的總經(jīng)理SriRaj Kantamneni在去年10月份時表示，該公司計(jì)劃在所有五家公司中推廣類似的數(shù)字技術(shù)，包括谷物原料業(yè)務(wù)和食品原料業(yè)務(wù)。
　　
　　Dairy Enteligen也是一個記錄保存的農(nóng)場管理工具，可幫助奶農(nóng)從記事本和Excel表格中移走記錄關(guān)于其牛群養(yǎng)殖和業(yè)績的信息。像iQuatic一樣，傳感器集成等其他功能也在其中運(yùn)行。
　　
　　“嘉吉將繼續(xù)積極地發(fā)展其在技術(shù)、數(shù)字和分析領(lǐng)域的能力，幫助農(nóng)民做出更快，更準(zhǔn)確的決策，直接影響他們的生產(chǎn)力和盈利能力。”Kantamneni解釋說，嘉吉正致力于加強(qiáng)內(nèi)部研發(fā)能力，而不是如美國迪爾公司，孟山都公司和陶氏杜邦公司近年來所做的那樣，收購其它數(shù)字產(chǎn)品。
　　
　　根據(jù)Kantamneni的說法，嘉吉正在考慮收購相關(guān)業(yè)務(wù)，特別是在傳感技術(shù)領(lǐng)域方面的業(yè)務(wù)。Scott Ainslie也介紹說，嘉吉的動物營養(yǎng)組織也在考慮對水產(chǎn)養(yǎng)殖的一家初創(chuàng)公司進(jìn)行股權(quán)投資，該公司已經(jīng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料公司Calysta的投資者。

　　關(guān)于嘉吉
　　
　　美國嘉吉公司（Cargill）是世界上最大的私人控股公司、最大的動物營養(yǎng)品和農(nóng)產(chǎn)品制造商。總部設(shè)在美國明尼蘇達(dá)州，是由WillamWallaceCargill于1865年創(chuàng)立的，經(jīng)過150年的經(jīng)營，嘉吉已成為大宗商品貿(mào)易、加工、運(yùn)輸和風(fēng)險管理的跨國專業(yè)公司，已是一家全球性的貿(mào)易、加工和銷售公司，經(jīng)營范圍涵蓋農(nóng)產(chǎn)品、食品、金融和工業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)。嘉吉公司在59個國家擁有10萬名左右的員工。嘉吉之所以能夠在其經(jīng)營的業(yè)務(wù)中處于國際領(lǐng)先地位，有四大法寶：風(fēng)險管理、卓越的運(yùn)營、發(fā)揮員工的能動性以及通過合作研發(fā)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。（來源：AgFunder News）
　　
　　后   記
　　
　　相比5年前，我國的對蝦產(chǎn)業(yè)環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了巨大變化，讓我感受最深的是，對蝦產(chǎn)業(yè)外部的創(chuàng)新技術(shù)越來越多地與對蝦業(yè)融合，每年都會涌現(xiàn)出各種黑科技，手機(jī)養(yǎng)蝦、納米氧、超級益生菌、全光譜燈調(diào)水、基因選育、高效投料機(jī)等技術(shù)給傳統(tǒng)的對蝦產(chǎn)業(yè)極大的推動作用。因此，盡管目前困難重重，但我還是看到了對蝦業(yè)表現(xiàn)出前所未有的產(chǎn)業(yè)活力，我將這個時期稱之為“深度調(diào)整期”。
　　
　　2018年，水產(chǎn)前沿雜志、中國水產(chǎn)頻道將結(jié)合行業(yè)需求，全面升級會議規(guī)模與內(nèi)容，將聯(lián)合飼料、種苗、動保、設(shè)備、養(yǎng)殖等各領(lǐng)域最前沿專家、企業(yè)與規(guī)模養(yǎng)殖者、養(yǎng)蝦高手，共同籌辦“2018中國養(yǎng)蝦高手峰會”，以巡回的方式，深入中國三大對蝦主產(chǎn)區(qū)——華北（工廠化+土塘），華東（工廠化+小棚+土塘），華南（土塘+高位池），與當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蝦精英們一起共謀2018蝦事。
　　
　　4月10日，“2018中國養(yǎng)蝦高手峰會”第一站華北站（天津）在天津空港白云酒店舉行，會議將介紹最接地氣的微生物應(yīng)用案例，讓你用菌用得明明白白；我們還將參考國外經(jīng)驗(yàn)，看看北方土塘到底還有什么升級空間；面對環(huán)保壓力，我們深度探討對蝦產(chǎn)業(yè)未來十年該如何布局……4月10號，天津，2018年你絕不容錯過的一場智慧交融的思想盛宴！