九月初，越南出口歐洲的標準巴沙魚片離岸價格為USD 2.80/kg，到岸價格(CIF)USD 3.20/kg，近期歐洲市場對高端魚片(100%白肉，無泡藥)的需求旺盛，價格高達USD 4.20-4.55/kg。巴沙魚原材料的出塘價格，在幾周內從 VND 24,000/kg漲至 VND 31,000/kg。

　　當前的這個價格是近五年內的峰值�！皻W洲和美國市場近期表現都不錯，歐州比較穩定，美國市場把握在幾個大客戶的手上�！蹦吃侥铣隹谏谭Q，“中國的需求肯定是最強的，25%巴沙魚出口至中國，然而這只是官方的數據，實際上很多貨走的是邊貿。但我認為，中國市場也是風險最大的，中國買家對價格十分敏感，對產品也比較挑剔，一旦他們不想買貨了，價格便要大跌�！�

　　出口美國的巴沙魚當前價格在USD 3.10-3.20/lb之間。美國海產品進口商Western Edge Seafood副總裁Don Kelley表示：“八月份越南出口商向美國供應了大批量的大規格(7-9)魚片，小規格產品(3-5、5-7)卻比較少。進口商一般會平衡各個規格產品的數量，不會因為某些規格產品供應增加而擴大采購。”

　　優質苗種短缺

　　越南巴沙魚的養殖業缺少優質苗種，此問題是制約巴沙魚產量最大的瓶頸，卻始終沒能有效解決。

　　“巴沙魚苗前期的成活率太低了，苗場出售的魚苗個體平均重量20g，育苗階段的死亡率高達40%，天氣欠佳，死亡率更高!”越南最大的巴沙魚出售商永環公司(Vinh Hoan)CEO Vi Tam說，“越南養殖戶如若不能與苗場保持良好的關系，就買不到優質的魚苗，后期養殖成活率就更低了。”

　　“育苗供應短缺，造成魚價上漲，未來六個月，原料魚的供應依舊是個問題�！盫i Tam說，“越南巴沙魚產業急需投入資金搞良種選育，這才是重中之重�！�

巴沙魚供應的壟斷將被打破

　　過去的二十年，越南巴沙魚產業經歷爆發式增長，出口額從1997年的165萬美元，飆漲至2017年的17億美元，占據水產品總出口額的五分之一。

　　越南農業與農村發展部(MARD)近期公布了一組數據，稱印度鯰魚的年產量已達到65萬噸，孟加拉國鯰魚產量45萬噸。除此之外，中國也有許多養殖戶采用新模式養殖巴沙魚，年產量預計已突破了1萬噸(來源：VASEP)。

　　“中國的養殖技術遠比越南先進，如果巴沙魚養殖在中國崛起，我們的產品出口將面臨更大的壓力�！痹侥纤�產出口與生產協會(VASEP)秘書長Truong Dinh Hoe稱，“新興國家的養殖業不一定對越南造成嚴重的沖擊，我們還是應該提高自身的水平，著重改良產品質量，而不是一味地去想著增加產量。”