巴拿馬與臺(tái)灣斷交后，積極加入與中國(guó)的自貿(mào)談判，為軍曹魚出口創(chuàng)造有利條件。中美洲最大的軍曹魚生產(chǎn)商Open Blue公司即將開啟中國(guó)市場(chǎng)銷售，主打軍曹魚刺身產(chǎn)品。

　　文：Jason Smith

　　譯：胡路怡

　　2017年六月，中美洲國(guó)家巴拿馬正式宣布與臺(tái)灣斷絕一切外交關(guān)系，支持一個(gè)中國(guó)。全球水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)袖展望峰會(huì)上(GOAL 2018)，Open Blue公司公共事務(wù)部經(jīng)理Javier Visuetti先生稱贊巴拿馬政府做出的明智決定，讓公司乃至整個(gè)巴拿馬水產(chǎn)行業(yè)獲得出口中國(guó)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

　　“長(zhǎng)期以來(lái)，公司始終努力找尋進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的窗口。2015年至2016年，我們就已準(zhǔn)備好了中國(guó)政府需要的資質(zhì)材料，比如衛(wèi)生證明和認(rèn)證證書等等。”他說，“這兩年，隨著兩國(guó)關(guān)系升溫，巴拿馬總統(tǒng)Juan Carlos Varela在宣布斷交臺(tái)灣之后，又積極加入了與中國(guó)自貿(mào)協(xié)議的談判。”

　　“只要政治問題解決，Open Blue將獲得一切便利的通道，最快幾個(gè)月內(nèi)我們就啟動(dòng)中國(guó)市場(chǎng)銷售。”Visuetti說，“今年，我們的產(chǎn)量預(yù)期是2,700噸。原料魚送至巴拿馬城機(jī)場(chǎng)附近的加工廠，做成冷凍和冰鮮產(chǎn)品。”

　　Open Blue公司是中美洲最大的軍曹魚生產(chǎn)商，創(chuàng)始人Brian O’Hanlon先生出生于美國(guó)漁業(yè)世家。受限于美國(guó)嚴(yán)苛的環(huán)境政策，他的創(chuàng)業(yè)理想沒能在美國(guó)本土扎根，2007年，他帶著先進(jìn)的技術(shù)和資金來(lái)到巴拿馬城，在遼闊的加勒比海實(shí)現(xiàn)他的人生抱負(fù)。

　　Open Blue在巴拿馬海區(qū)申請(qǐng)了三處300公頃海面，使用期20年。其22口軍曹魚養(yǎng)殖場(chǎng)位于海區(qū)的中央，距離巴拿馬城沿岸8-10海里(約15公里)，每口網(wǎng)箱容積1.4萬(wàn)立方米，采用先進(jìn)了下潛式網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)，當(dāng)時(shí)在整個(gè)美洲都屬于首創(chuàng)。

　　2010年，Open Blue首批300噸軍曹魚出口北美。其先進(jìn)養(yǎng)殖模式受歐美從業(yè)者的持續(xù)關(guān)注，也有不少投資者進(jìn)行了實(shí)地考察，幾年內(nèi)便在行業(yè)圈子里小有名氣。

　　后來(lái)，Open Blue收購(gòu)了巴拿馬城的一家育苗廠和加工廠，開啟垂直整合，其銷售人員分布于北美、歐洲和日本，下一個(gè)市場(chǎng)目標(biāo)便是中國(guó)。迄今，Open Blue公司已申請(qǐng)Global GAP、BAP、ASC等國(guó)際認(rèn)證。

　　“中國(guó)也有軍曹魚養(yǎng)殖，技術(shù)模式發(fā)源于臺(tái)灣。軍曹魚在中國(guó)市面上的售價(jià)很高，

　　但我們堅(jiān)信，我們產(chǎn)品的品質(zhì)肯定比中國(guó)自產(chǎn)的更好，不飽和脂肪酸含量是他們的2-3倍。”O(jiān)’Hanlon稱，“恰逢日料刺身在中國(guó)年輕消費(fèi)者中流行，我們覺得這是個(gè)難得的機(jī)會(huì)。我們的產(chǎn)品達(dá)到了各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可以放心生吃。”