摘自城市快報：市水產局：渤海帶魚已十分稀少 市場上多是浙江馬來西亞等地產品
　　
　　天津人一直對本地帶魚情有獨鐘，認為本地帶魚雖然個頭小，但肉質細嫩、口感好。不少魚販正是利用了市民的這種心理，經常打著“本地帶魚”的招牌招攬顧客。然而，記者昨日從市水產局漁政環保處獲悉，近10年來，渤海中的帶魚已十分稀少，市場上所謂的“本地帶魚”純屬商販忽悠。

　　家住河北區中山路附近的張女士說：“兒子喜歡吃帶魚，聽老人們說本地帶魚好吃，所以這些年買的一直是本地帶魚。”當記者問其如何區分本地帶魚和外地帶魚時，張女士胸有成竹地說：“本地帶魚個小、肉薄，外地帶魚個大、肉厚。”記者隨后采訪了其他幾位市民，他們的說法都和張女士差不多。

　　在南開區嘉陵道附近的菜市場內，記者發現有兩個賣帶魚的攤子前都擺著寫有“本地帶魚”的牌子。據其中一位攤主介紹，市民都愿意買本地帶魚，所以自己在批發時專門進本地帶魚。然而另一位攤主則小聲地告訴記者：“現在渤海里哪還有帶魚呀，這些都是外地帶魚，可天津人都認個頭小、身子窄的本地帶魚，我也只能進點個頭小的外地帶魚吆喝了。”

　　市水產局漁政環保處的有關負責人表示，從每年水產局匯總的數據來看，受過度捕撈等影響，渤海里的帶魚越來越少了。雖然不排除漁民捕到本地帶魚的可能，但市場上這么多商販出售“本地帶魚”非常不可信。今年本市市場上銷售的帶魚主要來自浙江舟山和馬來西亞等地。

　　該負責人表示：“天津市民喜歡吃本地帶魚，是因為渤海出產的帶魚雖然個體較小，但是肉質鮮嫩，口感非常好。而其他產地的帶魚大多個大、肉厚、口感差，這是因為許多來自其他產地的帶魚相對來說離赤道更近，海水溫度高使得帶魚的生長速度較快。”



                                       南方漁網編輯：陳如燕