加拿大第33、34龍蝦產區的開捕日期因氣候條件惡劣而推遲。已有中國買家開始咨詢產量和價格，業內預計開捕1-2周后市場才有報價。

　　文：Jason Huffman

　　譯：胡路怡

　　每年的十一月最后一個星期一，是加拿大第33、34龍蝦產區開捕的時間，加拿大業內稱這天為“傾銷日(Dumping Day)”，千艘漁船集體出海，市場供應開始膨脹，猶如傾銷。

　　不過，今年的“傾銷日”因惡劣的海上天氣條件而推遲，本周五之前或無法開捕。30位加拿大政府官員本周一召開電話會議，集體通過了推遲33、34產區龍蝦捕撈的決議，本周三(今日)將再次召開會議關注產業狀況。

　　加拿大氣象學家Jean-Marc Couturier稱，周二與周三兩天新斯科舍省海域突發大風，周五下午之前天氣狀況或都不會好轉。“周二，海面風力35-45節，周三減弱至20-25節;周四風力繼續加強到35節，周五早上減低至25節。周五下午風力才可能降至10-15節以下。”

　　加拿大龍蝦捕撈的安全風力界限為25節，風力往上對小型船只來說太過危險，強風亦會對活龍蝦的裝載造成不利影響。過去5年中的4年，“傾銷日”都因天氣狀況不佳而延期，2014年開捕期甚至推遲了六天。

　　2017-2018捕撈季，加拿大第33、34產區收獲龍蝦3.1萬噸，占全國(9.3萬噸)產量的三分之一。上月15日，第35產區開捕，加工廠收購價格較往年有所上漲。“加工出口商收購的價格為CAD 7/lb;1磅重的龍蝦批發價格CAD 11.25/lb，2磅重的價格為CAD 14.75/lb，上漲25%。”新斯科舍省大型龍蝦加工出口商Tangier Lobster公司總經理Stewart Lamont稱。

　　“龍蝦產量、質量與捕撈期天氣狀況有關。中國市場正急切地等待我們的產品!”Lamont稱，“今年7月6日中國對美國海產品征稅后，我們的生意結構發生了變化。九月中旬開始，加拿大普遍缺乏存貨，無法滿足中國的需求。但就在周一當天，我受到了7封來自中國買家的咨詢郵件，后期的郵件將越來越多。”

　　33、34產區開捕后，價格會如何變動?Lamont沒有給出明確的說法。去年，33、34產區開捕的一至兩周后，市場才有報價。33、34產區的價格通常比其他早期開捕的產區低1加元/lb。

　　33/34龍蝦協會主席Kevin Ross表示，大部分漁民都可以接受延期捕撈的決議。第34產區有個名為Bay of Fundy的海域，氣候條件惡劣，高級風浪突發，漁民溺水死亡的案例時有發生。

　　2018年，已有17名加拿大漁民出海捕撈時溺亡。2016年，死亡人數為8人;2017年死亡3人。“我們不想刷新這個令人恐懼的數字!國家禁止漁民冒著生命危險出海捕撈。如有人違反規定，將被處以2,500加元的罰款，并沒收漁船用具。”

　　當前，加拿大漁民正加緊準備，而龍蝦協會也采購了2臺水下監聽器，防止10公里內的鯨魚遇上龍蝦陷阱，造成瀕危物種不必要的傷亡。