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對蝦養殖的未來？正大的Bangsrakao養蝦場面積為960000平方米
來自the fihs site的消息，正大宣布：計劃未來五年內在泰國停止在戶外設施養蝦。
“目前，泰國15%-20%的農場是室內農場。”水產養殖業務執行副總裁Premsak Wanuchsoontorn表示，“我們預計可能在未來5年內實現全面轉型。”
Wanuchsoontorn近期宣布了這一消息，作為一份聲明的一部分，該聲明解釋了該公司在Chantaburi Bangsrakao的一個模型室內RAS（循環水養殖系統）養蝦場的投資，該養殖場的建立是為了展示高生物安全技術和環保實踐的優勢，不僅是為了確保更好的蝦的健康，也是為了滿足消費者對食品安全性、可追溯性和可持續自然資源消耗的需求。
室內循環水養殖允許有機蝦生產
這個面積為960000平方米的農場配備了超濾（UF）系統，孔徑為0.02微米，可以有效過濾病毒（典型的病毒大小在0.02微米-0.2微米間）。此外，它使用生物絮團技術來改善水質，并為蝦提供額外的飼料來源。
“這兩種技術不僅可以確保零廢水，還可以防止疾病帶來的商業風險。它將保證在沒有抗生素的情況下生產新鮮和安全的蝦。”Premsak說。
根據Premsak的說法，水處理技術還提高了作業的生產能力：每個rai（泰國常用面積單位，1 rai=0.16公頃）產量高達8噸蝦（3333kg/畝），而傳統系統每噸產量為3噸（1250kg/畝）。
他補充說，未來養蝦將更加依賴自動化來節省工時和減少污染。Bangsrakao農場現在配備了幾個自動系統。
“由于投資高，養蝦戶不愿投資封閉式室內農業。 Bangsrakao的農場正致力于降低成本的技術。我們相信，最終所有養蝦場都將成為室內農場，以減輕疾病風險。”他說。
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