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文/高虹
編譯自日本權(quán)威鰻業(yè)報(bào)刊《日本養(yǎng)殖新聞》的報(bào)道
東亞地區(qū)2019鰻苗捕撈季已開始2個(gè)月。進(jìn)入12月,月初(7日)的第一波黑夜大潮并沒有帶來好苗情,因此第二波月夜大潮(23日)的苗情如何便備受海內(nèi)外鰻業(yè)人士矚目。本次月夜大潮的時(shí)間為12月20日-23日。苗情能否回暖,漁民們各個(gè)翹首以盼。
事實(shí)上,19捕撈季截至目前,東亞各地都沒有鰻苗豐收的消息傳來。受此影響,中國大陸產(chǎn)日本種活鰻繼本月9日上調(diào)價(jià)格后,本月23日起價(jià)格將繼續(xù)上漲。日本進(jìn)出口商社方面表示:“中國大陸產(chǎn)日本種活鰻價(jià)格太高了。現(xiàn)在,中國大陸產(chǎn)美洲種活鰻價(jià)格也居高不下,也許是受日本種活鰻價(jià)格持續(xù)上調(diào)的影響吧。”
關(guān)于中國大陸產(chǎn)美洲種原料鰻的供需情況,日本某烤鰻加工廠負(fù)責(zé)人表示:“部分價(jià)格還算可以承受。但最近日本市場(chǎng)處于鰻魚消費(fèi)淡季,烤鰻制品銷量普遍慘淡。如果繼續(xù)進(jìn)口加工,會(huì)造成日本國內(nèi)烤鰻?zhēng)齑孢^剩吧。”
商社方面認(rèn)為,由于目前中國大陸輸日日本種活鰻價(jià)格持續(xù)上漲,大批量采購基本已不可能。“目前尚不清楚大量進(jìn)口中國大陸產(chǎn)美洲種原料鰻是否有別的附加條件,但如果美洲種鰻價(jià)格依舊高企,烤鰻加工成本就會(huì)大幅提高。長(zhǎng)此以往,烤鰻制品的銷量就更難提升。烤鰻賣不出去,只能降價(jià)出售。那么既然最終價(jià)格都會(huì)下跌,為了避免產(chǎn)生這種可預(yù)見的惡性循環(huán),我認(rèn)為未來美洲種原料鰻降價(jià)的可能性將很高。” 談及今后中國大陸產(chǎn)美洲種原料鰻的行情,某商社人士表示道。
商社人士指出:“日本國內(nèi)各大進(jìn)出口商社新一年原料鰻訂單普遍將在新年到春節(jié)這段時(shí)間內(nèi)簽訂。屆時(shí)中國大陸產(chǎn)美洲鰻的行情說不定又將有很大起伏。之后行情會(huì)如何變化,還需持續(xù)關(guān)注。”
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