挪威銀行(DNB)分析認(rèn)為，傳統(tǒng)三文魚養(yǎng)殖成本不斷上漲，陸基養(yǎng)殖迎來了有利的發(fā)展時機(jī)，2026年陸基三文魚產(chǎn)量將達(dá)到50萬噸。

　　文：Neil Ramsden

　　譯：胡路怡

　　相比兩年多前的2016年，全球陸基RAS三文魚養(yǎng)殖項目的數(shù)量已翻了一倍，致力于發(fā)展RAS三文魚企業(yè)的財務(wù)和規(guī)模呈現(xiàn)良性轉(zhuǎn)折。另一方面，傳統(tǒng)近海養(yǎng)殖業(yè)的成本不斷上升，而且面臨越來越嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境挑戰(zhàn)。

　　挪威銀行(DNB)分析師Alexander Aukner和Tone Bjornstad Hanstad表示：“陸基養(yǎng)殖項目的數(shù)量和規(guī)模都在增長，從目前的趨勢上看，2026年的產(chǎn)量將達(dá)到50萬噸。”

　　挪威銀行稱，2016年全球陸基RAS三文魚養(yǎng)殖項目并不多，且多為中小型項目，鮮有量化生產(chǎn)的可行性。當(dāng)時，各項目的總產(chǎn)出僅15萬噸。但兩年后的今天，RAS項目的數(shù)量和規(guī)模都發(fā)生了質(zhì)的變化。

美國緬因州Nordic Aquafarms RAS設(shè)計圖

　　“不可否認(rèn)，由于缺乏融資和其他挑戰(zhàn)，一些新項目很可能會失敗，但我們依然相信，RAS將在反復(fù)試錯的過程中曲折前行。”分析師寫道。

　　“如果說當(dāng)前RAS項目的數(shù)量是兩年前的兩倍，我們猜測未來兩年內(nèi)還會再翻一倍。2021年，全球的RAS項目將計劃生產(chǎn)80萬噸三文魚，相當(dāng)于2017年(230萬噸)產(chǎn)量的35%。”

　　微軟創(chuàng)始人比爾蓋茨曾說過，“人們總是高估未來兩年內(nèi)的變化，卻低估未來十年的變革。”

　　挪威銀行相信，以陸基三文魚養(yǎng)殖最有可能是替代傳統(tǒng)養(yǎng)殖生產(chǎn)的模式，一些生產(chǎn)商(如美威)已開始利用RAS孵化魚卵培育鮭魚苗，多家三文魚規(guī)模化RAS養(yǎng)殖項目正在建設(shè)，一些公司已陸續(xù)收獲3-5公斤規(guī)格的大西洋鮭。

美威公司位于加拿大溫哥華島的RAS孵化場

　　在美國，三家企業(yè)已經(jīng)啟動了大型陸基RAS三文魚養(yǎng)殖項目，兩家公司(Nordic Aquafarms、Whole Oceans)位于緬因州，另一家(Atlantic Sapphire)位于佛羅里達(dá)。在加利福尼亞州政府的支持下，Nordic Aquafarms還有意將養(yǎng)殖生產(chǎn)擴(kuò)展到美國西海岸。

　　基于以下五點理由，挪威銀行相信RAS三文魚養(yǎng)殖將是未來投資者重點關(guān)注的水產(chǎn)項目：

　　第一，三文魚價格可預(yù)期性。三文魚養(yǎng)殖項目的周期較長，意味著陸基產(chǎn)量進(jìn)入市場之前價格崩潰的可能性較小。挪威銀行估計，2019年三文魚價格將在NOK 60/kg上下小幅波動，2020年稍稍下跌至NOK 59/kg。

　　第二，新技術(shù)的商業(yè)化應(yīng)用。最新的RAS技術(shù)已能夠克服量化生產(chǎn)和品質(zhì)的問題。大型設(shè)備供應(yīng)商和三文魚生產(chǎn)商反映，近期RAS項目的投資規(guī)模都比較大。

　　第三，近海養(yǎng)殖成本上漲。因為魚虱病害問題，每公斤的養(yǎng)殖成本上漲了NOK 5，近海三文魚平均養(yǎng)殖成本從未下降過。

　　第四，傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的“前期投資成本”上升。挪威三文魚養(yǎng)殖庫許可證的拍牌價格每年都在上漲，各企業(yè)對有限的養(yǎng)殖資源競爭激烈，許可證的成本已漲至NOK 120/kg，不利于企業(yè)資金回收。

　　第五，偏遠(yuǎn)市場對新鮮三文魚的需求增加。陸基養(yǎng)殖的其中一項優(yōu)勢是為終端客戶提供最新鮮的產(chǎn)品。物流系統(tǒng)完備成熟的背景下，冰鮮三文魚的空運時間反而成為了影響三文魚品質(zhì)的最大因素。

　　RAS三文魚養(yǎng)殖項目進(jìn)展

　　除了美國的三家企業(yè)外，歐洲的陸基三文魚項目也在積極發(fā)展。

　　二月初，Pure Salmon公司公布了最新的RAS發(fā)展計劃，稱將在日本、美國和歐洲建設(shè)萬噸級RAS養(yǎng)殖基地。日本基地計劃產(chǎn)能1萬噸，美國弗吉尼亞州產(chǎn)能2萬噸，在法國和意大利建設(shè)1萬噸養(yǎng)殖基地。

　　這家公司的RAS養(yǎng)殖目標(biāo)產(chǎn)量為26萬噸，并稱美國弗吉尼亞項目已獲得2,000萬美元財政支持。

Pure Salmon公司陸基養(yǎng)殖基地規(guī)劃圖

　　挪威Salmon Evolution已獲得5,000萬挪威克朗的投資，用于RAS項目第一階段建設(shè)和核心人員的招聘。

　　Salmon Evolution公司位于挪威霍達(dá)蘭郡，計劃32億挪威克朗(25.3億元)建設(shè)年產(chǎn)量2.88萬噸的陸基三文魚養(yǎng)殖場，號稱歐洲之最。