大批沙特白蝦涌入中國，以致春節后仍有庫存未消化，價格下行壓力加大。2019年中國市場需求依然強勁，但蝦價未必大漲。

　　文：UCN

　　譯：胡路怡

　　春節前夕，中國從沙特阿拉伯進口800條貨柜的白蝦，加上厄瓜多爾進口的1,500多條貨柜，市面上的貨量遠遠超出了預期。

　　某業內人士告訴UCN：“原本以為，春節前蝦價會漲，但沒想到沙特來了那么多貨。春節后，需求開始放緩，但還有一批庫存沒賣掉，厄瓜多爾方面的報價也開始疲軟。”

　　“進口白蝦大多以大規格為主，我了解到許多工廠都是發30-40、40-50尾/公斤的貨。春節過后至元宵節期間，大規格白蝦價格下跌十分明顯。”他說，“不過，小規格的白蝦價格還算比較堅挺。”

　　據厄瓜多爾出口商當前的報價，30/40規格白蝦CIF價格為$6.40/kg，40/50規格的價格為$5.50/kg，50/60為$5.30/kg,60/70為$5.00/kg。而1月19日，上述規格白蝦價格分別為$7.10/kg、$6.20/kg、$5.70/kg和 $5.60/kg。

　　據中國海關數據，2018年從沙特進口的白蝦僅71噸。先前，沙特白蝦主要經越南走私到中國，2017年賣往越南的沙特白蝦高達32,590噸。

　　“去年十月份，中國政府才開放沙特蝦的進口，我們未曾預料，如此大批量的白蝦居然能在這樣短的時間內賣到中國。”他指出，“只有少數批發進口商與沙特國家水產養殖集團這樣的蝦企合作，并嚴格遵守有關條款。”

　　國內蝦價大跌!

　　盡管國內養殖戶寄望春節期間賣活蝦以獲得更高溢價，但出塘價卻也創下了歷史新低。

　　廣東某大型加工企業高管表示：“活蝦也僅比冷凍蝦高出一定的價位，而中國進口的冷凍白蝦的確太多了。”

　　“很多養蝦戶都在使用溫棚，以消除季節對養殖生產帶來的變化。因為疾病和低溫，2018年養殖戶普遍利潤不佳，但市場需求依然強勁。白蝦是中國市場最主要的海鮮類商品，養殖前景依然看好，但我們預計價格不會漲太多。”他說。

　　蝦類正關進口

　　2018年，中國正關進口192,911噸暖水蝦，增幅203%，進口額13.6億美元，增幅187%。其中，厄瓜多爾白蝦進口總量76,081噸，價值4.8億美元;阿根廷紅蝦進口總量37,643噸，價值2.86億美元。

　　此外，中國也是全球最大的冷水蝦消費國。2018年，冷水蝦的進口數量為45,811噸，價值2.77億美元。加拿大(27,363噸、1.54億美元)和格陵蘭(12,386噸、7,750萬美元)為主要供應商。