周五在密西西比河中游啟動了一個致力于亞洲鯉魚加工的工業園區,希望隨著更多的魚被捕撈出,入侵鯉魚的增長將變得更易于控制。
國際漁業工業園坐落在美國東南部肯塔基州巴拉德縣安靜的威克利夫市占地64英畝的林地上,自2012年以來接待了七家公司,從魚丸制造商到有機肥料生產商。這些是兩河漁業成功說服這些中國新的投資者的一部分原因。
20世紀70年代,亞洲鯉魚首次進口到美國農場,以控制藻類和廢物處理。它們進入了密西西比河及其周圍的水域,多年來迅速成倍增加,并對五大湖地區70億美元的魚類產業構成了威脅。開始擴散不受制約。由于亞洲鯉魚骨骼結構復雜,在美國消費者中并不受歡迎。
巴拉德縣法官兼執行官Todd Cooper在啟動儀式上告訴新華社,工業園區不僅可以幫助社區打擊亞洲鯉魚,還可以創造就業機會并將人口帶回社區。“我們的使命是減少,重復利用和重新定義亞洲鯉魚,”兩河漁業總裁俞渝說,她在頒獎典禮上的講話中首先感謝勤勞的當地漁民。“在過去的七年里,我們從密西西比河中取出了1000萬磅的亞洲鯉魚。”
該公司在運營的第一年就加工了50萬磅的亞洲鯉魚。由于俞渝的良好管理,越來越多的當地漁民出現了,他們可以通過捕捉和銷售亞洲鯉魚來過上體面的生活。兩河漁業現在向11個國家出口鯉魚,使其成為肯塔基州第一大亞洲鯉魚出口國。
“我們在2018年處理了250萬磅。在今年的前三個月,我們已經處理了150萬磅。今年我的目標是500萬磅,”這位62歲的女商人告訴新華社。該公司的目標是到2024年將年產量提高到2000萬磅。
盡管華裔美國人的生意持續增長,但她的野生捕撈鯉魚在中國并不暢銷,盡管它們比養殖鯉魚明顯優勢。當她的魚進入中國市場時,它們處于冷凍狀態,無法給那些總喜歡活魚的中國顧客留下深刻的印象。
然而,隨著專注于深加工的加工商的到來,情況似乎將發生變化。一家工廠專門生產熏魚,另一家則計劃生產魚醬,這增加了密西西比河鯉魚進入龐大的中國市場的機會。
“來自密西西比的亞洲鯉魚非常適合魚丸,”來自中國廣西的商人蔣成光說。他在工業園區的工廠將生產魚丸,也是亞洲的利基市場。
隨著入侵鯉魚的消費量預計將穩步上升,不僅可以緩解環境危機,還可以使當地經濟受益。
根據三角洲地區管理局的數據,在八州三角洲地區的252個縣和教區(包括巴拉德)中,有234個是“經濟上陷入困境”。“我感謝你們這些新工作對那些期待在他們的家鄉有新工作機會的人意味著什么,”參議員蘭德保羅在致工業園區的賀信中說,他的現場代表代表他讀了這封信。
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