挪威銀行分析師稱，中國(guó)已具備深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的技術(shù)專長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，陸基養(yǎng)殖也有著良好的投資回報(bào)。

　　文：Matt Craze

　　譯：胡路怡

　　上周，在智利圣地亞哥舉辦的三文魚(yú)產(chǎn)業(yè)研討會(huì)上，挪威銀行(DNB)分析師Alexander Aukner認(rèn)為，中國(guó)已經(jīng)擁有建立遠(yuǎn)海三文魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)專長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

　　中國(guó)三文魚(yú)消費(fèi)呈2位數(shù)增長(zhǎng)，多家企業(yè)試圖在黃海完成三文魚(yú)養(yǎng)殖項(xiàng)目，聯(lián)想控股以8.8億美元的交易收購(gòu)智利Australis Seafoods公司，說(shuō)表明中國(guó)正在不斷加大三文魚(yú)行業(yè)的投入。

　　“對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，三文魚(yú)是一項(xiàng)具有戰(zhàn)略意義的產(chǎn)業(yè)，他們投入相當(dāng)多的資金，將先前認(rèn)為不可能的事變成了可能�！盇ukner告訴UCN。

　　中國(guó)政府計(jì)劃大力發(fā)展海洋牧場(chǎng)，擬在五年內(nèi)建成178個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目。日照市萬(wàn)澤豐漁業(yè)有限公司去年在黃海測(cè)試首個(gè)國(guó)產(chǎn)深海漁場(chǎng)“深藍(lán)1號(hào)”，取得了階段性成果，但該網(wǎng)箱因生物污損問(wèn)題正在港口接受維護(hù)。中國(guó)最大的造船企業(yè)中集來(lái)福士負(fù)責(zé)遠(yuǎn)海網(wǎng)箱的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，歐洲企業(yè)De Maas也在中國(guó)發(fā)展深海漁場(chǎng)設(shè)計(jì)項(xiàng)目。

“深藍(lán)1號(hào)”深海漁場(chǎng)

　　中國(guó)的鄰國(guó)，韓國(guó)也在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖領(lǐng)域緊緊追趕。Donghae STP公司在幾個(gè)主要投資者的支持下，在距離朝鮮邊境附近的東部海岸線約5公里的海區(qū)開(kāi)發(fā)三文魚(yú)養(yǎng)殖項(xiàng)目。韓國(guó)國(guó)際銅業(yè)協(xié)會(huì)還專門設(shè)計(jì)了具有耐腐蝕銅合金的海上養(yǎng)殖支架。

　　“一些中國(guó)科學(xué)家表示，隨著中國(guó)深遠(yuǎn)海技術(shù)的發(fā)展，該國(guó)最終每年可生產(chǎn)200萬(wàn)噸三文魚(yú)。但這個(gè)預(yù)測(cè)僅僅只是理論，我們還無(wú)法預(yù)計(jì)這個(gè)目標(biāo)多久才會(huì)實(shí)現(xiàn)�！盇ukner說(shuō)，“只要中國(guó)順利完成一整套的流程測(cè)試，就能將技術(shù)很快地復(fù)制出去，建造更多的養(yǎng)殖場(chǎng)�！�

　　“在一個(gè)渴望更多三文魚(yú)消費(fèi)的世界，遠(yuǎn)海和陸基養(yǎng)殖選項(xiàng)變得更具吸引力，因?yàn)榻ㄔ旖�海網(wǎng)箱所需的資本支出和運(yùn)營(yíng)成本已經(jīng)大幅增加。遠(yuǎn)海三文魚(yú)養(yǎng)殖是當(dāng)前技術(shù)實(shí)踐的演變，一方面，它提供了對(duì)克服沿海環(huán)境影響，減少了對(duì)魚(yú)虱疾病風(fēng)險(xiǎn)。 但另一方面，惡劣的遠(yuǎn)海天氣需要更高的設(shè)備成本，而且接觸不良條件會(huì)增加風(fēng)險(xiǎn)�！�

　　“深海漁場(chǎng)建設(shè)成本大約NOK 80/kg(約70人民幣元/kg)，陸基養(yǎng)殖成本約NOK 100/kg，這就要求三文魚(yú)價(jià)格要高于NOK 50/kg。”Aukner說(shuō)，“在考慮運(yùn)費(fèi)成本，陸基養(yǎng)殖更具優(yōu)勢(shì)，挪威銀行估計(jì)陸基養(yǎng)殖的每公斤投資回報(bào)率為10%，而投資深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖則為6%�！�

　　“當(dāng)然，投資陸基養(yǎng)殖是有風(fēng)險(xiǎn)的，因?yàn)樵摷夹g(shù)尚未在大規(guī)模商業(yè)運(yùn)作上得到證實(shí)，隨著魚(yú)類的生長(zhǎng)，風(fēng)險(xiǎn)會(huì)漸漸增加。 在傳統(tǒng)的三文魚(yú)養(yǎng)殖中，孵化的風(fēng)險(xiǎn)最高，隨著魚(yú)類的生長(zhǎng)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)慢慢降低�！�

　　“2025年，陸基三文魚(yú)產(chǎn)量理論上可達(dá)到34.1萬(wàn)噸(今年8,000噸，2020年1.7萬(wàn)噸)，挪威銀行收集了40個(gè)待開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目，未來(lái)發(fā)展?jié)摿�很大�！彼�說(shuō)。