文:Matt Craze
譯:胡路怡
上周,阿根廷聯邦漁業(yè)委員會開啟了大西洋沿海三處海區(qū)的紅蝦捕撈業(yè),其他產區(qū)的捕撈季還沒有啟動,漁業(yè)委員會正在執(zhí)行生物資源調查,惡劣的天氣影響了調查進度,一些地區(qū)的生物量不容樂觀,還有一些海區(qū)存在較高的無須鱈兼捕率。
然而,市場情況卻顯得更糟糕。六月初,L1規(guī)格陸凍阿根廷紅蝦價格低至$7/kg,L2規(guī)格在$6/kg左右,最低甚至到$5.80/kg,這可是自2012年以來的最低值。
基于這個現象,多位阿根廷供應商表述了同樣的觀點:養(yǎng)殖南美白蝦產量太高,嚴重影響了阿根廷紅蝦的市場。
“盡管阿根廷紅蝦與南美白對蝦不是同一種商品,但是養(yǎng)殖白蝦數量過于龐大,導致所有甲殼動物都在掉價。”某商家向UCN抱怨,“印度和厄瓜多爾產能過剩,價格嚴重下滑,我們同他們都在一條船上,市場前景非常糟糕!”
以前,阿根廷紅蝦因獨特的屬性區(qū)別于養(yǎng)殖白蝦,且頗受中國消費者喜愛,在市場上享有較高的溢價。“但是,今年中國市場對紅蝦的需求‘崩潰’了,意大利和西班牙市場也開始疲軟。”另一商家稱,“在全球,唯有日本市場表現出些許積極的跡象。”
“另一個能幫助阿根廷漁業(yè)是市場就是鄰國巴西。”他說道。
巴西市場漸漸從這幾年的經濟衰退中恢復,該國因爆發(fā)白斑病嚴重缺乏養(yǎng)殖對蝦。在南方共同市場經濟貿易區(qū)條款(南美國家貿易協定)的輔助下,阿根廷紅蝦享有進入巴西市場的優(yōu)先權。
不過,讓阿根廷出口商擔憂的是,巴西的蝦農協會(ABCC)正極力反對進口蝦產品,并有贏得法院支持的傾向。
但不可否認,中國仍然是阿根廷紅蝦最重要的市場。阿根廷紅蝦產業(yè)因中國市場而崛起,十年前,幾乎沒有阿根廷紅蝦出口到中國,去年的貿易額增至10億美元。
六月份至十月底將是陸凍阿根廷紅蝦的主要供應期,出口商主要供應去頭帶殼(HLSO)蝦。二月至四月,是船凍阿根廷紅蝦生產周期,主要產品為帶頭帶殼(HOSO)冷凍蝦。
今年,陸凍紅蝦捕撈業(yè)正施行“漁業(yè)改良項目”(FIP),最終目標是獲得MSC認證,取得更多歐洲市場的準入。
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