英國格里姆斯比的魚商和工廠正在在為冰島上周減少黑線鱈配額以及國際海洋勘探委員會對北海鱈魚的建議而焦頭爛額。
近日,冰島漁業和農業部宣布,從9月1日起,黑線鱈的允許捕撈總量(TAC)將減少28%,至40,723公噸。
一天后,國際漁業和自然資源局發布建議,希望到2020年,北海鱈魚捕魚業的總允許捕魚量(TAC)能限制在10,457公噸。比去年建議的28,803公噸減少63%,比去年實際捕獲的35,357公噸減少70%。
迎來具有挑戰性的時期
上述消息對英格蘭東北海岸格里姆斯比的貿易商和工廠來說,非常令人不安。因為黑線鱈約占本地市場供應魚類的一半。
“我認為未來將是一段充滿挑戰的時期,”格里姆斯比Grimsby Fish Dock Enterprises公司首席執Martyn Boyers對媒體表示。
近幾年捕魚配額逐年頻繁波動,企業會因為配額減少而裁員,但配額增多后要想確保產量和維持業務的正確進行將是一件棘手的事情。Martyn Boyers表示,我們就是面臨壓力的企業之一,因為我們是以銷量為基礎的企業。”
價格或將上漲?
格里姆斯比魚商協會秘書處Simon Dwyer認為,配額目前和兩年前較為接近,但并不意味著價格上漲已成定局。
“價格面臨的最大挑戰是匯率,而不是成交量和捕撈量。這可能會抵消英國退歐后的影響,”他表示。希望通過從挪威和法羅群島購買黑線鱈來彌補黑線鱈的減產。
與此同時,Simon Dwyer表示,他并不“過度擔心”當地加工業會受到生產線黑線鱈供應的影響。
他說:“雖然這可能會使鱈魚的供應稍微緊張,而且對蘇格蘭的捕魚業顯然不是好消息,但是我們可能會從冰島、挪威和法羅群島的正常來源找到鱈魚的供應。”
Patrick Salmon代表著格里姆斯比一個由三文魚和白魚民組成的緊密團結的小群體。
Patrick Salmon說:“去年配額增加了30%,我們沒有看到任何實質性的影響,所以我不完全確定減少配額是否會產生重大影響。”
除黑線鱈和鱈魚外,三文魚是格里姆斯比加工的另一主要品種。除了為炸魚和薯條店提供服務外,三種魚類都進入了第二加工的即食食品。
所有的主要超市都從格里姆斯比采購鱈魚和黑線鱈。這主要由新英格蘭海鮮公司New England Seafood負責,該地區約有30家加工公司。
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