Blumar將從麥哲倫區收獲第一批三文魚，品質提升，成本下降。

　　作者/ Matt Craze

　　編譯/ 胡路怡

　　今年11月份，智利三文魚生產商Blumar公司位于麥哲倫區(第12區)的養殖場將迎來第一次的收成，意味著該公司將正式成為少數在第12區擁有養殖業務的企業。

　　麥哲倫區(Magallanes)距離智利傳統三文魚養殖中心蒙特港(Puerto Montt )約1,000公里，這片海區水質優良，從未發現鮭魚立克次體綜合癥(SRS)，是智利三文魚產業競相爭奪的“領土”。在麥哲倫區養殖三文魚可以完全不用抗生素，目前，AuqaChile、Australis Seafoods、Cermaq和Nova Austral等公司已在該區開展養殖業務。。

　　Blumar公司區域養殖經理Mina Elena告訴UCN，公司將于第三季度將在另外兩處新基地投放魚苗，并計劃在南部的Puntas Arenas地區建造一處RAS孵化場，2022年建成，年產600萬尾魚苗。“最終，Blumar每月從麥哲倫區收獲1,500噸三文魚，該區的海水鹽度偏低，魚虱不會在此擴散，養殖條件比其他地區更加優越。”他說。

　　目前，Blumar的魚苗來自從北部的孵化場，通過船運送達麥哲倫養殖場。該公司使用挪威Steinsvik公司生產的自動投喂機，將飼料轉換系數(FCR)控制在1.03：1，而行業均值為1.15:1。

　　今年三月份，Blumar與Multiexport Foods在麥哲倫區合資建設的加工廠開始動工，明年三月份完工，新加工廠可生產多種產品，包括冰鮮和冷凍整魚、冰鮮魚片等等。

　　今年8月2日，Blumar兩大股東未能達成協議，該公司股權出售的計劃被迫暫停。