加拿大北極清水公司重金打造海參產(chǎn)品線，目標中國市場。

　　作者/ Neil Ramsden

　　編譯/ 胡路怡

　　2019年下半年，加拿大北極清水公司(Clearwater Seafoods)開始推出海參產(chǎn)品，重點向亞洲消費者推售。北極清水公司稱，在加拿大，海參資源較為豐富，公司的海參的捕撈項目今年六月份才剛剛啟動，為打造這款新產(chǎn)品的市場架構(gòu)，公司投入最優(yōu)質(zhì)的資源，包括加工技術(shù)和市場營銷網(wǎng)絡(luò)，以期在長期內(nèi)成為公司銷量和利潤增長的重要來源。

　　北極清水新推出的海參產(chǎn)品，最重要的市場就是中國。今年早些時候，北極清水的CEO Ian Smith指出，“北極清水公司在中國歷史悠久，擁有許多中國員工。我們正在竭盡全力確保我們完全遵守中國所有與食品相關(guān)的法規(guī)，我們與中國客戶的關(guān)系處于歷史最好的水平。北極清水公司在亞太地區(qū)的銷售將穩(wěn)步增長，扇貝、海參、活蟹等新產(chǎn)品將陸續(xù)推向這個市場�！�

　　目前，北極清水公司在中國市場上最熱銷的產(chǎn)品包括北極貝、北極蝦、龍蝦和格陵蘭比目魚。加拿大媒體報道，北極清水公司重金押注海參項目，今年的四月份，公司將19條北極貝生產(chǎn)線改成海參加工線，并聘請知名經(jīng)理人Phil Barnes擔任要職。

　　加拿大海洋漁業(yè)局將今年海參捕撈配額制定在6,106噸，捕撈季自6月1日開始，12月31日結(jié)束，共10-14艘漁船在3Ps捕撈區(qū)執(zhí)行海參的捕撈。

　　今年上半年，北極清水公司的銷量和營收穩(wěn)步發(fā)展，第二季度銷售額達到1.54億加元(1.16億美元)，稅前利潤(EBITDA)3,030萬加元。上半年的銷售利潤率達到19.4%，去年同期為17.5%。

　　亞洲市場銷售額占北極清水公司的業(yè)務比重越來越大，今年上半年亞洲銷售占總營收的43%，去年同期為39%。

　　去年的青島展會上，CEO Ian Smith接受UCN采訪時就表示，“中國一定會成為我們最大的市場，這僅僅是時間的問題�！�