羅非魚貿易資深人士Jason Carter表示，美國羅非魚的庫存已基本見底，接下來無論貿易戰如何進展，美國進口商都還會繼續向中國購買產品。

　　作者/ Matt Craze

　　編譯/ 胡路怡

　　中美貿易戰已經持續了14個月，期間兩國政府就貿易磋商的談判可謂跌宕起伏，短期內能否達成共識尚存諸多的變數，但就羅非魚產業而言，進出口貿易仍然要繼續。

　　上個月，美國總統特朗普發文稱對中國商品加征關稅，中國出口的羅非魚、對蝦、蟹類、金槍魚等一系列商品將在10月1日起將被征收30%關稅。

　　禍兮福所倚，這則看似不利的消息卻給美國進口商吃了一顆定心丸，因為對于他們來說，實際情況可能會向著穩定的方向發展。

　　“美國進口商開始恢復羅非魚的采購，以補充即將耗盡的庫存。”百洋集團首席營銷官Jason Carter先生告訴UCN，“美國的庫存量快見底了，我們收到許多商家的價格問詢，中國羅非魚出塘價格低迷很久了，外有匯率因素，現在是進口羅非魚成本最低的時候。”

　　就在前段時間，人民幣貶值，美元兌人民幣的匯率“破7”，使中國產品的出口更具價格優勢。

　　Carter說道，在美國，像沃爾瑪這樣的大型零售商每年向中國進口數百萬磅的羅非魚，要變更其采購策略難度很大，沒有一個品種能替代羅非魚，也沒有一個國家像中國一樣，花了幾十年不斷完善供應鏈基礎設施。中國還有特別加工方法(用一氧化碳處理)，使產品保持良好的色澤，而這種方法也不是其他生產商能容易復制的。

中國羅非魚(圖：shutterstock)

　　美國國家海洋與大氣管理局(NOAA)統計，今年前六個月，美國從中國進口50,757噸冷凍羅非魚片，去年全年的進口量為142,086噸。在所有的魚類消費數量中，羅非魚排名第四。

　　某越南大型出口商表示，“鑒于羅非魚市場長時間走下坡路，加上羅非魚養殖的復雜性，越南養生產商不會放棄巴沙魚，轉做羅非魚貿易。”羅非魚對溶解氧的需求比巴沙魚更高，并不適用于湄公河三角洲地區的池塘養殖模式;而印度、印尼等國家在發展羅非魚貿易之前，須先填補其內銷需求，因此形成加工出口產業仍需較長的時間。

　　Carter表示，低迷的外貿市場壓低中國羅非魚的出塘價，中國出口商愿意給美國市場提供較低的報價。“大部分賣往美國的羅非魚產品都是以長期訂單的形式進行交易，人民幣貶值也抵消了一部分關稅造成的成本。”

　　但Carter預計，羅非魚的低價周期不會持續很長時間，“養殖戶無法持續生產，國際運輸成本也可能上漲。”

　　某美國進口商稱，一些中國公司將羅非魚加工成高附加值的產品，如“面包魚片”(breaded fillets)，以緩解關稅成本壓力。

　　荷蘭合作銀行分析師Gorjan Nikolik認為，“剛開始，美國消費者要為羅非魚承擔更多成本，但最終中國產品會被競品替代，比如巴沙魚，或者是巴西、墨西哥、印尼和孟加拉國的白肉魚產品。”

　　在美國，多家大型零售商已在游說政府，表達美國食品價格上漲的擔憂。不過，美國零售價格上漲的速度卻沒有想象那么快，因為在這個庫存量巨大的市場，商家可以逐步消化庫存來緩解價格壓力。羅非魚又是一種廉價商品，在一些商超甚至可用禮券購買。

　　Carter堅信，即便被征25%(30%)關稅，中國羅非魚仍然具有競爭力。“美國羅非魚將會越來越貴，但最終還是要從中國進口。”