越南蝦病實驗室(ShrimpVet Laboratory)主任Loc Tran在GOAL會議做報告，稱今年東南亞養蝦業病害問題更加嚴重，EHP、EMS發現率超50%。

　　作者/ Dan Gibson

　　編譯/ 胡路怡

　　在印度欽奈召開的“全球水產養殖領袖展望峰會”(GOAL)上，越南蝦病實驗室(ShrimpVet Laboratory)主任Loc Tran在報告中指出，今年東南亞養蝦業的病害問題卷土重來，肝腸孢蟲(EHP)、早期死亡綜合癥(EMS)以及一些其他病原發現率遠高于去年。

　　“早在2018年第一季度，EMS、EHP的檢出率僅8%、4%，但今年這些疾病檢出率翻了兩倍、甚至是三倍以上。”Tran說，“從我們收集到的樣本上看，至少50%對蝦樣本檢測到EMS和EHP中的一種病原，有的同時檢測到兩種病原。”

　　“我們還發現，養殖早期感染EHP的南美白蝦更容易患上白便病(WHD)，這是當前亞洲養蝦業最嚴重的問題，在印度、泰國、馬來西亞和印尼都曾發現過。”

　　Tran建議，要降低EHP風險，養殖戶必須在供應鏈上采取有效措施，在投苗喂養之前，所用的飼料和用具都要仔細檢查。種蝦暫養環節非常關鍵，活餌(紅蟲)是EHP的潛在傳播載體。有的蝦苗場會將紅蟲冰凍處理，但此舉會降低種蝦30%的產卵率。

　　在養殖方面，池塘鋪膜可以減少EHP的感染風險，但表層水仍有可能成為引入病原的介質。Tran說，最有效的方法就是檢查蝦類的每日增重情況，如果日增重不到0.2g，就有必要使用PCR進行病原篩查。

　　Tran還指出，蝦血細胞虹彩病毒(SHIV)的威脅也越來越大，感染SHIV的蝦塘可能呈現出不同的死亡情況，死亡率與水質條件和環境因素有關。

　　“過去幾年中，我們實驗室積累了充裕的經驗，可以為整條蝦產業鏈提供無抗生產指導。我們提供的養殖模式是科學、可控、可預測，且具成本效益的。”Tran說，“雖然我們不能左右對蝦價格，但我們能夠幫助養殖戶實現可持續生產。”