自特朗普總統上臺后,美國對鄰國古巴實施新的經濟制裁,禁止周邊國家對古巴進行商品貿易,中斷古巴企業的進出口支付轉賬,導致古巴境內出現了自1991年蘇聯解體以來最嚴重的食品短缺危機。
美聯社統計,古巴居民消費的食品中大約三分之二源于進口,年進口額約20億美元。
今年五月份,古巴總統迪亞斯卡內爾發表演說,將水產養殖業定義為快速提升國內食品和蛋白質供應的方法之一,呼吁全體國民盡其所能,將國家利益與不同經濟參與者的利益結合起來。
在政府鼓舞下,古巴的國有企業Pescario在皮納爾德爾里約省(Pinar del Rio province)開挖5公頃面積的魚塘(下圖),計劃在2020年開始養殖羅非魚或鯰魚,年產100噸。
“對于任何交流,或者是投資,我們都十分歡迎。”Pescario公司項目顧問Luis Remedios告訴UCN,“在水產養殖領域,我們非常期望向中國和越南學習。中國和越南都是社會主義國家,也都是水產養殖的大國,都有著十分成功經驗。”
在羅非魚養殖業,埃及也是古巴的學習對象。當前埃及羅非魚產量超過了100萬噸,僅次于中國,而其羅非養殖業的發展歷史僅20年。
“早在上世紀70年代末期,我們就從引進了中國鯉魚品種,產量最高的時候達到2萬噸,但后來產量出現崩潰。”Remedios說。
目前,Pescario的池塘開發進度完成了80%,這也是古巴歷史上唯一一個以國企身份發展水產養殖業的項目。
“古巴已有十多年羅非魚的養殖歷史了,但以前的模式產量很低。現在,我們的養殖主要供應國內市場,未來有機會,我們可能會考慮出口。”Remedios說。
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