近日，厄瓜多爾蝦類出口商Omarsa的總經(jīng)理Sandro Coglitore對外表示：“預(yù)計(jì)2019年的產(chǎn)量至少會在64萬噸左右，高于預(yù)期。”與在印度欽奈舉行的水產(chǎn)養(yǎng)殖全球展望(GOAL)會議上的預(yù)測一致。

　　COAL會議預(yù)測

　　GOAL會議上預(yù)測顯示，2019年印度的蝦產(chǎn)量將從2018年的65萬噸左右下滑至60萬噸以下。

　　據(jù)泰國曼谷的冷凍海鮮供應(yīng)商暹羅加拿大集團(tuán)(Siam Canadian Group)的首席執(zhí)行長Jim Gulkin預(yù)估印度蝦產(chǎn)量將至57萬-62萬噸，他認(rèn)為印度的產(chǎn)量將持平或下降5%左右。

　　據(jù)相關(guān)人士透露，印度出口大量的去皮蝦，而厄瓜多爾的核心產(chǎn)品是帶頭蝦。現(xiàn)在印度蝦產(chǎn)量仍處于利好狀態(tài)。如果后期印度出口50%的去皮蝦，那么農(nóng)場的產(chǎn)量仍然會超過厄瓜多爾。

　　根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，印度2019年前8個(gè)月的出口為43萬噸，同比增長3%。然而今年前9個(gè)月，厄瓜多爾出口47.2萬噸，同比增長26%。

　　Jim Gulkin估計(jì)，越南的南美白蝦和黑虎蝦的總產(chǎn)量約為70萬噸。印尼的蝦產(chǎn)量將超過40萬噸，而泰國的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將在28萬-30萬噸之間，這一數(shù)字略有上升，因養(yǎng)殖者生產(chǎn)了大部分蝦。

　　2020年，蝦的產(chǎn)量將增加5%，達(dá)到500多萬噸

　　在2019年GOAL會議上的預(yù)測顯示，未來幾年全球蝦產(chǎn)量將繼續(xù)增長。

　　這項(xiàng)調(diào)查是由佛羅里達(dá)大學(xué)的James Anderson和他的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行的。對在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟的每個(gè)主要生產(chǎn)國受訪者給出的前景和看法，進(jìn)行分析和提出。據(jù)預(yù)測，到2020年，蝦的產(chǎn)量將增加5%，達(dá)到500多萬噸。

　　然后，GOAL會議預(yù)測在2021年將會再增長5%，達(dá)到近530萬噸，比2018年的470萬噸增長11%。不過，未來幾年復(fù)合年增長率預(yù)計(jì)將放緩，從2015年-2017年的6.2%降至2018年-2021年的3.5%。

　　中國的產(chǎn)量估計(jì)越來越不穩(wěn)定

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織(Food and Agriculture Organization)近年來一直在下調(diào)對中國蝦類產(chǎn)量的預(yù)測，使其更接近GOAL會議的預(yù)測數(shù)據(jù)。

　　據(jù)了解，全國主要的蝦類生產(chǎn)國都將繼續(xù)增產(chǎn)。到2021年，東南亞將超過180萬噸;中國可能達(dá)到150萬;據(jù)估計(jì)，美洲大陸將向120萬噸的目標(biāo)緩慢增長。然而印度將保持幾乎與之前相同的水平，低于60萬噸。

　　在亞洲，泰國的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將維持在30萬噸左右的水平，而越南將繼續(xù)增長，接近80萬噸。預(yù)計(jì)到2021年，印尼的產(chǎn)類產(chǎn)量將突破40萬噸的記錄。

　　在拉丁美洲，厄瓜多爾作為蝦類主要生產(chǎn)國出口量上升出口額增加，其經(jīng)濟(jì)增長預(yù)計(jì)將保持強(qiáng)勁，2013-2021年的復(fù)合年增長率為13%。據(jù)調(diào)查人員估計(jì)，到2020年，這一數(shù)字將超過60萬噸，到2021年將接近70萬噸。同時(shí)，巴西國家的蝦類產(chǎn)量將達(dá)到10萬噸左右，墨西哥將達(dá)到16萬噸左右。