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2019年11月27日,中國羅非魚價(jià)格指數(shù)收報(bào)點(diǎn)如下:1斤以下/尾規(guī)格指數(shù)收報(bào)92.95點(diǎn),1斤以上/尾規(guī)格指數(shù)收報(bào)93.09點(diǎn),均與上一統(tǒng)計(jì)周(11月20日)持平。
注:圖中系列1~5分別代表2015年~2019年
兩種規(guī)格指數(shù)與近五年同期相比情況如表:
加工廠原料魚、市場水車收購價(jià)均表現(xiàn)疲軟。海南加工廠收購價(jià)2.8/3.8元/斤;粵西主流報(bào)價(jià)2.9-2.95元/斤、3.8-3.9元/斤。內(nèi)銷市場水車收購價(jià):廣西南寧近郊4.5元/斤,遠(yuǎn)郊4.3元/斤(規(guī)格均是1.2斤以上/尾);福建市場報(bào)價(jià)4-4.2元/斤(1.3斤以上);云南市場規(guī)格550g/尾以上:西雙版納州勐海縣9元/kg;550g-1000g/尾以上:西雙版納州普文鎮(zhèn)10-10.5元/kg,思茅區(qū)10元/kg,普洱市景東、鎮(zhèn)沅縣10-11元/kg,普洱市瀾滄縣、孟連縣11-12元/kg。
不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,高密度養(yǎng)殖是導(dǎo)致當(dāng)前存塘魚量太大,魚價(jià)上漲乏力的主要因素。海南加工廠收購價(jià)從上周開始正式下調(diào),其間由于進(jìn)島收魚的大陸水車減少,完全靠本土加工廠消化不了,由于高密度養(yǎng)殖,魚達(dá)到出塘規(guī)格,養(yǎng)殖戶壓塘風(fēng)險(xiǎn)大,排隊(duì)出魚,魚價(jià)下滑。
云南海大羅非魚事業(yè)部朱工反映,行情低迷對當(dāng)?shù)孛髂暾w養(yǎng)殖暫時(shí)沒有影響,不過,由于今年云南產(chǎn)區(qū)缺水,總體養(yǎng)殖周期往后推,預(yù)計(jì)明年分塘高峰將集中在5-7月份。據(jù)了解,因去年行情好轉(zhuǎn),今年養(yǎng)殖面積及投苗密度都加大,總體投苗量增加,而按照今年目前行情,已經(jīng)到養(yǎng)殖戶虧本線,“只有優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)、提升及轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖模式才是出路。”云南海大給出的建議是提升套養(yǎng)魚比例(非吃食魚以及底層魚),降低羅非魚密度,從而降低養(yǎng)殖成本,比如,正常的羅非魚投苗密度在3000尾以上/畝,而他們建議2500-2800尾/畝左右,溫度低一點(diǎn)的2200-2500尾/畝,“目前我們自身大戶已經(jīng)在儲(chǔ)備和落實(shí)。”
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